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Nutrición: Últimas noticias, videos y fotos de Nutrición | Univision

Nutrición

Lo Más Reciente

Pub. 16 Mar 2023 – 04:15 PM EDT
Act. 17 Mar 2023 – 02:12 AM EDT

¿Café para adelgazar? Estudio lo vincula con menor riesgo de sobrepeso y diabetes

Tener altos niveles de cafeína en la sangre podría disminuir la cantidad de grasa corporal y reducir el riesgo de diabetes de tipo 2, según sugiere una investigación que se suma al elevado número de estudios que destacan las ventajas de la bebida. Repasamos las más relevantes.
Pub. 15 Mar 2023 – 12:00 PM EDT
Act. 15 Mar 2023 – 12:00 PM EDT

Carne de cerdo cultivada en laboratorio: ¿la alimentación del futuro?

Una empresa de Nueva Jersey que acaba de lanzar una planta piloto de carne de cerdo cultivada en laboratorio es el último participante en la carrera para producir carne a partir de células reales. Respondemos dudas frecuentes sobre lo que podría convertirse en la alimentación del futuro.
Pub. 14 Mar 2023 – 11:25 AM EDT
Act. 14 Mar 2023 – 11:25 AM EDT

Comer bien para no olvidar: la dieta mediterránea puede reducir en un 25% el riesgo de demencia

Una dieta rica en verduras, frutos secos y cereales integrales podría reducir el riesgo de padecer demencia en casi una cuarta parte, independientemente del riesgo genético de cada persona, de acuerdo con una prometedora investigación que podría dar alas a nuevos tratamientos para prevenir un mal que no para de crecer en todo el mundo.
Pub. 8 Mar 2023 – 04:13 PM EST
Act. 8 Mar 2023 – 04:19 PM EST

Es falso que la leche pasteurizada no tiene nutrientes, como dice un tuit viral

La pasteurización (proceso de calor para eliminar las bacterias) no cambia el valor nutricional de la leche, mientras que consumir leche cruda puede implicar riesgos para la salud.
Pub. 23 Feb 2023 – 11:06 AM EST
Act. 23 Feb 2023 – 11:06 AM EST
Relacionados:

De almendras, avena o soya, aunque no sean de vaca podrán seguir llamándose "leche"

A pesar de las objeciones y esfuerzos de la Federación Nacional de Productores de Leche, nuevas reglas propuestas por la FDA permitirán que los productores de bebidas de soya, avena, almendras y otras de origen vegetal sigan anunciando sus productos usando la palabra "leche".
Pub. 21 Feb 2023 – 12:24 PM EST
Act. 21 Feb 2023 – 12:24 PM EST

¿Albañiles súper musculosos sin gimnasio ni dieta? Youtuber explica este fenómeno

Los albañiles cautivan TikTok con sus habilidades físicas adquiridas en las construcciones, algunos de ellos incluso “roban” suspiros a los internautas con sus músculos. Pero antes de que sigas, te invitamos a ver ViX: entretenimiento sin límites con más de 100 canales, totalmente gratis y en español. Disfruta de cine, series, telenovelas, deportes y miles de horas de contenido en tu idioma.
3 min de lectura
Pub. 16 Feb 2023 – 11:14 AM EST
Act. 16 Feb 2023 – 11:14 AM EST
Relacionados:

¿Deprimido o triste? Prueba cambiar tu dieta: el poderoso vínculo entre cómo te sientes y lo que comes

No alcanzarás el paraíso a base de plátanos y aguacates, pero quizá te sientas mejor si eliges alimentos que promueven la estabilidad del ánimo y favorecen la concentración, como indica un nuevo estudio que ofrece nuevas pruebas del vínculo entre determinadas bacterias del intestino y la depresión.
3 min de lectura
Pub. 14 Feb 2023 – 11:39 AM EST
Act. 14 Feb 2023 – 11:39 AM EST

Demanda contra Bolthouse Farms por peligrosos niveles de químicos tóxicos en sus batidos

Bolthouse Farms engañó a los consumidores cuando aseguró que el batido Green Goddess está elaborado con jugos naturales al 100%, según una nueva demanda colectiva interpuesta en EEUU que alega que la bebida está contaminada con tóxicos PFAS en niveles muy superiores a los límites federales recomendados para el agua potable.
3 min de lectura
Pub. 6 Feb 2023 – 12:16 PM EST
Act. 6 Feb 2023 – 12:37 PM EST

Alimentos ultraprocesados elevan el riesgo de diagnóstico y muerte por cáncer de ovario, alerta un estudio

Por cada aumento del 10% en el consumo de alimentos ultraprocesados en la dieta, las posibilidades de ser diagnosticado con este tipo de cáncer se dispararon en casi 20%, revela una investigación a gran escala realizada en Reino Unido.
3 min de lectura
Pub. 3 Feb 2023 – 08:11 PM EST
Act. 3 Feb 2023 – 08:27 PM EST

Lanzan una propuesta para cambiar los almuerzos escolares: la idea es reducir el azúcar y el sodio de las comidas

El ponente de esta propuesta es el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, quien tiene el convencimiento de que al hacer esta modificación ayudará a potenciar el crecimiento y desarrollo de los estudiantes. Hablamos con la nutricionista Darlene Melendres para saber qué otros beneficios habría para los jóvenes al limitar el azúcar y el sodio en sus dietas. Puedes ver en ViX más noticias gratis.
3:22
Pub. 31 Ene 2023 – 12:03 PM EST
Act. 31 Ene 2023 – 12:03 PM EST

¿Quieres alcanzar los 100 años? Estos raros pero originales consejos pueden ayudarte

La monja católica francesa hermana André, que fue la persona viva más anciana del mundo, falleció recientemente a los 118 años. ¿Desearías llegar a esa edad? La genética es el factor con más peso, pero el estilo de vida y el lugar donde vives también tienen influencia.
5 min de lectura
Pub. 31 Ene 2023 – 12:37 AM EST
Act. 31 Ene 2023 – 12:58 AM EST

“No es una cirugía cosmética”: un estudio afirma que la cirugía bariátrica reduce el riesgo de muerte prematura

De acuerdo con un estudio realizado por la Sociedad de la Obesidad durante 40 años en más de 22,000 pacientes, someterse a una cirugía bariátrica puede reducir el riesgo de una muerte prematura, principalmente por condiciones relacionadas al sobrepeso como la diabetes y la presión alta, entre otras. Al respecto, el doctor Ricardo Correa señala que esta cirugía es necesaria para un grupo de personas y no es cosmética. Más información en Univision Noticias.
2:15
Pub. 30 Ene 2023 – 11:00 AM EST
Act. 30 Ene 2023 – 11:00 AM EST

Estos son los seis factores que te ayudarán a conservar la memoria

Las personas de más de 60 años que combinaron un mayor número de factores de estilo de vida saludables obtuvieron mayores beneficios en la reducción del riesgo de demencia, de acuerdo con un nuevo estudio elaborado a lo largo de diez años.
6 min de lectura
Pub. 25 Ene 2023 – 09:26 AM EST
Act. 25 Ene 2023 – 09:26 AM EST

¿Cómo reemplazar al huevo? Prueba con estas alternativas sencillas y económicas

Con su precio por las nubes debido a la caída de la oferta provocada por una devastadora epidemia de gripe aviar, este alimento básico ha quedado fuera del alcance de muchos bolsillos. La buena noticia es que hay un buen número de alimentos que pueden utilizarse como sustitutos, desde la compota de manzana al yogur.
4 min de lectura
Pub. 24 Ene 2023 – 12:18 PM EST
Act. 24 Ene 2023 – 12:26 PM EST

Demanda contra jugo de naranja Simply Orange, de Coca-Cola, por peligrosos niveles de químicos tóxicos

Coca-Cola y Simply Orange engañaron a los consumidores con la afirmación de que el jugo era un producto totalmente natural y saludable, de acuerdo con una demanda colectiva interpuesta en EEUU que alega que está contaminado con tóxicos PFAS en niveles "cientos de veces" superiores a los límites federales recomendados para el agua potable.
4 min de lectura
Pub. 21 Ene 2023 – 11:51 AM EST
Act. 21 Ene 2023 – 11:51 AM EST

Para las autoridades de salud pública de Canadá una copa al día es demasiado

Cero alcohol es la única opción considerada segura: así de estrictas son las nuevas directrices de salud pública de Canadá, que recomiendan un máximo de dos copas a la semana. ¿Cuánto alcohol es considerado saludable? Respondemos dudas frecuentes.
7 min de lectura
Pub. 19 Ene 2023 – 12:09 PM EST
Act. 19 Ene 2023 – 09:36 PM EST

Estudio pone en duda los beneficios del ayuno intermitente para bajar de peso

El espaciar los intervalos de tiempo entre comidas, algo conocido como ayuno intermitente, se ha puesto de moda en los últimos años, pero ahora una investigación sugiere que la tradicional práctica de controlar las porciones sigue siendo mejor para adelgazar.
4 min de lectura
Pub. 19 Ene 2023 – 09:46 AM EST
Act. 19 Ene 2023 – 09:47 AM EST

El matrimonio aporta beneficios para la salud. Estas son las razones

Por:Libby Richards, Melissa Franks y Rosie Shrout
La mayoría de los estudios sobre matrimonio y salud se han centrado en hombres y mujeres casados. Pero estudios más recientes examinan relaciones en las que los miembros de la pareja tienen la misma identidad de género, el mismo sexo biológico y que son de género diverso, y explican por qué las relaciones estables son beneficiosas para la salud.
7 min de lectura
Pub. 16 Ene 2023 – 11:01 AM EST
Act. 16 Ene 2023 – 11:01 AM EST

Estas recomendaciones te ayudarán a llevar una mejor dieta (y no necesitarás contar las calorías)

Consumir hidratos de carbono de más calidad e incrementar el insumo de fibra puede ser un buen propósito para mejorar la dieta en 2023. Es un propósito tan sano como factible.
5 min de lectura
Pub. 15 Ene 2023 – 11:53 PM EST
Act. 16 Ene 2023 – 01:01 AM EST

¿Quieres mantener un peso saludable? Estos son los beneficios de cenar ligero y temprano

Modificar los horarios de comida y ajustarlos al ciclo circadiano puede mejorar nuestra salud. Según la doctora Jackeline Carreño, el organismo tiende ser más sensible a la insulina durante las primeras horas del día, pero en la noche es todo lo contrario, el metabolismo baja y durante el sueño se hace muy lento. "Desayune como un rey, coma con un príncipe y cene como un huerfanito", dice la experta. Más información en Univision Noticias.
2:17
Pub. 9 Ene 2023 – 04:14 PM EST
Act. 9 Ene 2023 – 07:13 PM EST

¿Cómo cumplir tu propósito de bajar de peso este 2023? Dr. Juan Rivera aconseja formas para lograrlo

¿Eres de esas personas que siempre comienza el año con el propósito de ponerse en forma y comer saludable? No te preocupes, el médico de Despierta América tiene la forma correcta de hacerlo y en pocos meses. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.
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