Dormir, secarnos el cabello, manejar el auto, son algunos de los momentos en que nuestro cuerpo quema calorías al día, sin darnos cuenta y sin tener que hacer algún deporte o ir al gimnasio.
En California hay miles de personas sin trabajo y sin la posibilidad de cubrir necesidades básicas, como la alimentación para su familia, por ello la red de bancos de comida en el estado ahora más que nunca están disponibles para quienes lo necesiten sin importar su situación migratoria. Te compartimos la lista de locaciones cerca de tu comunidad.
Los expertos dicen que el desayuno es el alimento más importante del día, y con el regreso a clases a la vuelta de la esquina, vale la pena recordar que es clave para lograr un desarrollo y aprovechamiento óptimo. Mira cómo puedes acceder a este beneficio en el estado.
Silvia Delgado, dietista registrada de Kaiser Permanente, explica que en medio de esta ola de calor es importante empacar la comida en recipientes que puedan mantener la comida en una temperatura correcta para no exponerlos a bacterias por el deterioro de alguno de los alimentos. Además, aconseja a los padres empacar a sus hijos toallas desinfectantes para que no coman con las manos sucias.
De acuerdo con la nutricionista Diana Guevara, para los menores entre los 12 y 18 años es recomendable consumir menos de 100 mg de cafeína al día. Asimismo, señala que es necesario fijarse en cuáles alimentos o bebidas pueden contener cafeína, tales como el chocolate, el té verde, las sodas y las bebidas energéticas.
La dietista registrada Luisa Sabogal recomienda, como primera medida, tener a la mano alimentos sencillos de preparar, tales como un sándwich, una quesadilla o fruta picada. La experta sugiere, además, optar siempre por darles agua pura a los niños en vez de jugos.
La nutrióloga Mirta Parra entrego recomendaciones y algunas opciones de comidas para que los pequeños se alimenten adecuadamente en la escuela. Entre los consejos está combinar proteínas, frutas, vegetales y carbohidratos, pero dice que la lonchera debe lucir divertida para que los niños se animen a consumir todo lo que incluye.
Diana Guevara, nutricionista de UT Health, señala que al preparar comida siempre es importante seguir cuatro pasos: limpiar, separar, cocinar y enfriar. Según la especialista, si se sigue con este plan se evita que los alimentos se dañen cuando el niño los vaya a consumir, minimizando también un riesgo de intoxicación. Te tenemos algunos ejemplos de lo que es una lonchera adecuada.
Se trata de un programa que funcionará hasta el próximo 9 de agosto y que busca brindar comida de calidad a los alumnos de las Escuelas Públicas de Chicago durante este periodo vacacional. Yuri Waller, especialista en servicios de nutrición, explica que se entregarán almuerzos balanceados y variados, compuestos por frutas frescas y verduras, entre otros alimentos.
De acuerdo con la nutricionista Romina Sánchez, es necesario "consumir menos marketing y más productos que vengan de la tierra y lo menos procesados posible". Asimismo, la experta recalca que para llevar una dieta saludable es fundamental tener en cuenta factores como la calidad del sueño, la realización de actividad física y el manejo adecuado del estrés.
Jovito Barloza, gerente general de Goya nos habla de la importancia de la calidad de los alimentos que consumimos para la nutrición de nuestro organismo.
Jovito Barloza, gerente general de Goya nos habla de la importancia de la calidad de los alimentos que consumimos para la nutrición de nuestro organismo.
El endocrinólogo Absalón Gutiérrez explica que muchos pacientes pueden revertir la diabetes con pérdida de peso y mejores hábitos de alimentación. Sin embargo, generalmente la enfermedad que no tiene cura y requiere tratamiento con medicamentos. La falta de control podría generar complicaciones y otras enfermedades.
Esta iniciativa consiste en entrenar a doctores y enfermeras de diferentes hospitales sobre cómo llevar una vida saludable a través de la alimentación balanceada. El objetivo es que los profesionales transmitan esta información a sus pacientes para que empiecen a comer mejor y cuidar de su salud. "La nutrición nos puede ayudar a tratar, prevenir y revertir enfermedades crónicas", dijo el doctor Hugo Ortega. Hasta el momento son 20 los hospitales que se han unido a este programa.
Si te gustan las salchichas, los jamones, los embutidos y otras comidas sometidas a procesos de preservación, ten en cuenta que los especialistas están alertando que el consumo de este tipo de comidas puede ser potencialmente perjudicial para la salud. El doctor Joseph Varón, profesor de la Universidad de Houston, asegura que los alimentos ultraprocesados "requieren una serie de conservativos" que pueden producir diferentes tipos de cáncer.
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De acuerdo con Gloria Sánchez, vocera de la FDA, las fechas que están en los paquetes indican hasta cuándo el fabricante garantiza la calidad de sus productos, ya que después de cumplirse el tiempo de expiración algunos alimentos pueden perder su sabor o textura. No obstante, la experta recalca que el hecho de que llegue la fecha límite no quiere decir que el producto se haya echado a perder.
Dr. Juan, la psicoterapeuta Juliet Araujo y la nutricionista María Parra explicaron a detalle algunas de las señales más comunes que podrían revelar que tu hijo o hija padece de algún desorden alimenticio. Los expertos también dieron algunas recomendaciones para los padres, como la de predicar con el ejemplo y mantener una dieta equilibrada, evitando la comida charra y otros alimentos poco nutritivos.
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