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Nutrición: Últimas noticias, videos y fotos de Nutrición | Univision

Nutrición

Lo Más Reciente

Pub. 28 Nov 2022 – 12:29 PM EST
Act. 28 Nov 2022 – 01:36 PM EST

El 'ayuno intermitente', ¿un tipo de dieta para todos?: una experta explica cómo funciona

El método de pérdida de peso conocido como 'ayuno intermitente' podría aumentar tu riesgo de una muerte temprana, según un estudio reciente. La doctora Andrea Cárdenas explica cómo funciona esta dieta, quiénes pueden beneficiarse de ella y para quiénes puede resultar fatal. Más información en Univision Noticias.
Pub. 26 Nov 2022 – 11:13 AM EST
Act. 26 Nov 2022 – 11:13 AM EST

Lo que comemos siendo bebés condiciona nuestra salud futura

Por::Sonia González y Miguel Gueimonde* / The Conversation
Un correcto manejo de la microbiota en edades tempranas, junto con una dieta adecuada, es esencial para la promoción de la salud futura del niño. Lo que cuesta más no es saber cuándo empezar sino qué alimentos incluir en la alimentación del bebé.
Pub. 25 Nov 2022 – 07:19 PM EST
Act. 25 Nov 2022 – 08:41 PM EST

Un nuevo estudio revela cuánta agua debes consumir al día: "Depende de lo que tu organismo esté necesitando"

Se suele creer que la cantidad de agua que debemos consumir al día es de ocho vasos, que equivalen a 2 litros. Sin embargo, un reciente estudio publicado por la revista Journal Science, el cual midió la renovación de agua en más de 5,000 personas alrededor de 26 países, reveló que dependiendo de la edad, el sexo y el nivel de actividad, entre otros factores, el consumo de este líquido está en un rango de entre 1 y 6 litros diarios. Más noticias de salud en Univision.
Pub. 25 Nov 2022 – 10:49 AM EST
Act. 26 Nov 2022 – 12:59 PM EST
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La posible causa de muerte de Bruce Lee reabre el debate sobre los peligros de beber agua en exceso

La recomendación estándar de beber ocho vasos de agua al día es probablemente excesiva para la mayoría de las personas, según un nuevo estudio que coindice con la publicación, esta semana, de una investigación médica que revela que la leyenda del Kung Fu Bruce Lee podría haber muerto por beber demasiada agua.
22 Nov 2022 – 10:15 AM EST

Cómo evitar el malestar estomacal en estas fiestas de Acción de Gracias: con estos sencillos pasos podrás hacerlo

La acidez, el reflujo y la indigestión suelen ser el precio que pagar por los excesos del banquete de Thanksgiving, pero hay maneras de prevenirlos. Toma nota.
Pub. 22 Nov 2022 – 09:55 AM EST
Act. 22 Nov 2022 – 10:16 AM EST

Opciones para comer saludable en la cena de Acción de Gracias: sigue estas recomendaciones

El exceso de comida, además de la cantidad de grasa y azúcar, entre otras sustancias utilizadas en la cena de Acción de Gracias, puede generar malestar y problemas de salud. La nutricionista Diana Guevara habla sobre las formas de disfrutar con los seres queridos sin necesidad de abusar de los alimentos. Esto es lo que debes saber.
4:40
Pub. 22 Nov 2022 – 12:02 AM EST
Act. 22 Nov 2022 – 12:24 AM EST

Latinos en EEUU son más propensos a desarrollar diabetes: el riesgo aumenta entre mexicanos y puertorriqueños

Noviembre es el mes de la prevención de la diabetes, una enfermedad que de acuerdo con los CDC afecta a más de 30 millones de personas en EEUU, lo que representa a una de cada 10. A su vez, los casos de esta enfermedad son más altos entre latinos y afroestadounidenses, principalmente si son de herencia mexicana o puertorriqueña. Para prevenir la diabetes, la enfermera Jamie Nájera recomienda balancear la nutrición.
4:01
Pub. 20 Nov 2022 – 02:29 PM EST
Act. 20 Nov 2022 – 02:29 PM EST

📸 Errores en tu alimentación y en tus hábitos que impactan el nivel de colesterol

Tener conocimientos sobre el colesterol es fundamental para la prevención de enfermedades cardiovasculares, en aumento en EEUU. Recopilamos errores frecuentes en la alimentación y el estilo de vida que contribuyen al incremento de sus niveles.
17 Contenidos
Pub. 17 Nov 2022 – 09:27 AM EST
Act. 17 Nov 2022 – 10:01 AM EST

Los trastornos alimenticios: ¿qué los puede desencadenar y cuáles son las señales de alerta?

La psicóloga Evelín García asegura que para entender el porqué de dichos padecimientos se debe "explorar verdaderamente lo que significa la comida para nosotros y ver así los patrones disfuncionales" que tenemos alrededor de esta. De acuerdo con la experta, es necesario identificar cuando, por ejemplo, se come por ansiedad, miedo o depresión.
3:38
Pub. 14 Nov 2022 – 02:20 AM EST
Act. 14 Nov 2022 – 02:41 AM EST

Incrementa inseguridad alimentaria entre familias de Los Ángeles: organizaciones luchan contra el hambre

Un estudio realizado por la Universidad del Sur de California (USC) reveló que una de cada cuatro familias en el condado de Los Ángeles sufre inseguridad alimentaria. Según la investigación, esta problemática incrementó un 24.3% en los primeros seis meses de 2022 en comparación con el año pasado. Para César Landeros, del Centro de Salud y Educación Familiar, lo más preocupante es el número de hogares que se acuestan y se levantan con hambre. "Eso es muy impactante", asegura.
2:44
Pub. 13 Nov 2022 – 06:55 PM EST
Act. 13 Nov 2022 – 07:59 PM EST

¿Los suplementos dietéticos sirven para reducir el colesterol? Esto es lo que dice un nuevo estudio

La Clínica Cleveland estudió el aceite de pescado, el ajo, la canela, la cúrcuma, los esteroles vegetales y el arroz de levadura roja y concluyó que ninguno de estos suplementos dietéticos que se comercializan para mejorar la salud del corazón redujo el colesterol malo. "No hacen nada para mejorar su salud cardíaca y en algunos casos podrían ser dañinos", explicó el doctor Luke Laffin, uno de los autores de la investigación. Lee aquí más información sobre el estudio de los suplementos dietéticos para reducir el colesterol.
2:04
Pub. 10 Nov 2022 – 09:05 AM EST
Act. 10 Nov 2022 – 09:24 AM EST

Los CDC advierten sobre brote de listeria en carnes y quesos en varios estados, incluido California

Recientemente, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades emitieron una alerta por la presencia de la bacteria listeria en carnes y quesos que se han echado a perder. Aconsejan a la comunidad evitar al máximo el consumo de alimentos como esos en mal estado, pues la listeria puede causar síntomas como fiebre, dolor de cabeza, fatiga, convulsiones, pérdida del equilibrio y confusión, entre otros.
2:26
Pub. 7 Nov 2022 – 11:10 AM EST
Act. 7 Nov 2022 – 11:10 AM EST

Ni aceite de pescado ni cúrcuma: seis suplementos dietéticos que NO sirven para reducir el colesterol

Seis de los suplementos dietéticos más utilizados para mejorar la salud del corazón no reducen el colesterol en comparación con una dosis baja de estatinas o un placebo, según un estudio presentado el domingo.
5 min de lectura
Pub. 4 Nov 2022 – 12:28 AM EDT
Act. 4 Nov 2022 – 01:12 AM EDT

Abren dos centros de atención presencial para los solicitantes del programa D-SNAP en Florida

El Departamento de Niños y Familias de Florida anunció que dos centros del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria por Desastre (D-SNAP) abrirán sus puertas durante este fin de semana en Oviedo Mall y Volusia Ocean Center. Para más información, visita la página web www.myflfamilies.com/FFF.
0:44
Pub. 29 Oct 2022 – 02:01 PM EDT
Act. 29 Oct 2022 – 02:01 PM EDT

Índice de Masa Corporal: la medida errónea del peso que, además, discrimina

Los tratamientos actuales para la obesidad y los trastornos alimentarios muchas veces se basan en el Índice de Masa Corpotal (IMC), una sencilla ecuación matemática que se inventó hace casi 200 años y que no está basada en la ciencia.
6 min de lectura
Pub. 28 Oct 2022 – 10:19 AM EDT
Act. 28 Oct 2022 – 06:28 PM EDT

Nutriólogos llaman a padres de familia a controlar el consumo de azúcar de los niños durante esta Noche de Brujas

Profesionales de la salud recomiendan aumentar el ejercicio, así como el consumo de frutas y verduras, durante los días alrededor de la Noche de Brujas. Asimismo, sugieren controlar el consumo de productos azucarados y procesados a fin de cuidar el bienestar de los niños.
2:23
Pub. 17 Oct 2022 – 08:13 AM EDT
Act. 17 Oct 2022 – 08:48 AM EDT

Comienza la segunda fase del programa de cupones de alimentos para los afectados por el huracán Ian

Casi 100,000 personas se inscribieron durante la primera fase del programa de asistencia de cupones de alimentos para los habitantes de zonas afectadas por el paso del huracán Ian. A partir de este lunes, los residentes de los condados de Flagler, Highlands, Manatee, Orange, Pinellas y St. Johns podrán acceder a estos beneficios. Te explicamos qué requisitos deben cumplir los solicitantes y cuáles son las fechas claves.
3:28
Pub. 13 Oct 2022 – 01:50 PM EDT
Act. 14 Oct 2022 – 09:32 AM EDT

¿Crees que el cereal con el que desayunas es saludable? Según la FDA, estos no pasan la prueba

No te dejes engañar por lo que dice la caja. Muchos no lo son bajo los criterios que establece una nueva norma propuesta por la Administración de Alimentos y Medicamentos para ayudar a la población a mantener una dieta más balanceada.
16 Contenidos
Pub. 10 Oct 2022 – 10:38 PM EDT
Act. 10 Oct 2022 – 11:00 PM EDT

Conoce cuáles las mejores opciones de alimentos saludables para tu familia en tiempos de inflación

Los precios de los alimentos en la cesta de la compra podrían seguir subiendo, al menos, en lo que resta del año, incluso si los precios de las materias primas se mantienen estables. ¿Qué alternativas tenemos para comer sano cuando el bolsillo aprieta? Highmark Wholecare nos trae información sobre este importante tema.
2:56
Pub. 10 Oct 2022 – 11:17 AM EDT
Act. 10 Oct 2022 – 11:17 AM EDT
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Por qué debes tomarte en serio la salud de tus huesos: sigue estos consejos para prevenir la osteoporosis

La osteoporosis es un problema grave y creciente que afecta a 10 millones de personas en EEUU. Te explicamos por qué es importante tomártelo en serio y cómo fortalecer la salud de tu huesos.
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