Dieta vegana: Últimas noticias, videos y fotos de Dieta vegana | Univision

Una empresa de Nueva Jersey que acaba de lanzar una planta piloto de carne de cerdo cultivada en laboratorio es el último participante en la carrera para producir carne a partir de células reales. Respondemos dudas frecuentes sobre lo que podría convertirse en la alimentación del futuro.

Las escuelas públicas de la ciudad de Nueva York lanzaron una iniciativa llamada 'Viernes Veganos' que tiene como objetivo brindar a los niños más comidas a base de plantas. Sin embargo, la propuesta no ha sido bien recibida por algunos padres de familia. Para Lorena Mucke, fundadora de The Educated Choices Program, se trata de "un paso muy positivo", ya que la evidencia científica demuestra que una dieta más saludable "ayuda a prevenir enfermedades". Puedes ver más noticias gratis en Prende TV aquí.

Este 4 de febrero inicia el programa que busca servir comida vegana a estudiantes de estas escuelas con el fin de promover una dieta saludable. Sobre el tema, el nutricionista Guillermo Navarrete dijo que dicha iniciativa no dejará beneficios y advirtió que precedentes muestran que este tipo de dietas no son óptimas para niños. “Hay cosas más importantes por las cuales preocuparse con respecto a la alimentación de los pequeños que poner un viernes vegano”, recalcó el experto. Puedes ver más noticias gratis en Prende TV aquí.

Las razones por las que miles de personas en el mundo toman la decisión de pasarse al veganismo pueden variar significativamente: unas son por salud, otras por el cambio climático o, incluso algunas, por el bienestar de los animales. Sin embargo, las restricciones de este tipo de dieta aún confunden a muchos, por eso aquí te explicamos en qué consiste. Más noticias aquí.

¿Una langosta falsa con sabor a langosta fresca, pero mucho más barata y sin sufrimiento animal de por medio? Parece demasiado bonito para ser verdad, pero lo cierto es que los mariscos y pescados de laboratorio, elaborados a partir de células reales, pronto podrían estar en nuestro plato.