Gripe aviar : Últimas noticias, videos y fotos de Gripe aviar | Univision

La gripe aviar ha causado enorme preocupación en los últimos meses, con cientos de millones de aves que mueren del virus desde octubre de 2021.

El precio de los huevos en los Estados Unidos es 70 % más caro que en el 2022, situación que ha llevado a familias a sustituirlos por otros alimentos que tengan el mismo valor nutricional. Te decimos que alimentos de pueden funcionar y a un menor costo.

El precio del cartón de huevos promedió $4.8 en los supermercados de EEUU en enero, según datos de la Reserva Federal de St. Louis. Y ese precio no bajaría tan rápido como se pensaba debido a los persistentes brotes de gripe aviar y un nuevo hallazgo relacionado con ese virus que preocupa a los expertos.

Con su precio por las nubes debido a la caída de la oferta provocada por una devastadora epidemia de gripe aviar, este alimento básico ha quedado fuera del alcance de muchos bolsillos. La buena noticia es que hay un buen número de alimentos que pueden utilizarse como sustitutos, desde la compota de manzana al yogur.

El Departamento de Agricultura indicó que dos brotes de gripe aviar, durante el año anterior, produjo la muerte de más de 40 millones de gallinas ponedoras, lo que ha generado un incremento en el precio del huevo. Sin embargo, este producto es muy económico en México, por lo cual muchos se ven tentados a traerlo. Al respecto, el Departamento de Aduanas y Protección Fronteriza señaló que quien ingrese con este artículo podría enfrentar sanciones como una multa hasta una deportación.

En diciembre, el precio promedio de los huevos en EE. UU. fue de $ 4,25 por una docena de huevos grandes de grado A. Eso es un 18% más que en noviembre y casi dos veces y media más que hace un año. También es el precio más alto registrado desde 1980.

Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) en San Diego registó un notable aumento en el número de huevos decomisados en los puertos de entrada a EEUU desde México, por lo que advirtió que aquellos que lo intenten podrían terminar pagando altas multas.

De acuerdo con el Departamento de Trabajo, en diciembre del 2022 el costo de los huevos subió un 11.1%, sin embargo, en los supermercados de Miami la docena se vende en 4.25 dólares, lo que representa un incremento del 238%, si se compara con diciembre del 2021. La principal causa de este aumento es la gripe aviar, que ha afectado a casi 60 millones de aves en 47 estados del país.

En California, el huevo se paga casi en $9 en algunos supermercados y su venta ha comenzado a restringirse: por qué es tan caro este alimento en el estado dorado, te explicamos.

No muy destacado en el reporte de la inflación del gobierno hay un dato impactante, el precio del huevo subió un 11.1% en diciembre. ¿Qué ha detrás de esta extraordinaria subida?

Un reciente brote de la gripe aviar ha repercutido en el alza del precio del los huevos y su escasez; ya que muchas aves han enfermado y han tenido que ser sacrificadas.

Un brote de gripe aviar ha provocado que el precio de los huevos aumente en EEUU, pues durante el último año, 43 millones de gallinas ponedoras han sido sacrificadas para controlar dicho virus en el país, es decir, que entre menos oferta, mayor es el precio. Esta situación está afectando a los consumidores y negocios como restaurantes y panaderías de Florida central, ya que algunos se han visto obligados a aumentar el costo del producto o incluso, a no prepararlos.

De acuerdo con Gregory Archer profesor de avicultura de la Universidad Texas A&M, un brote de gripa aviar en septiembre del 2022 produjo la muerte de más de 58 millones de aves, lo que ha provocado un aumento en el precio de los huevos. No obstante, otros factores como el incremento en el precio del alimento de las gallinas, la energía y el transporte también han influido.

El incremento del costo del huevo, además de la escasez de este producto en las tiendas, mantiene preocupadas a las familias. Según expertos, esta situación se debe a la gripe aviar que ha obligado el sacrificio de millones de aves. Además, algunos advierten que esta situación se puede extender durante todo el primer trimestre de este año.

Comprar huevos se ha convertido en un lujo para muchas familias estadounidenses. Un persistente brote de gripe aviar, sumado al aumento en el costo de combustible y la mano de obra, ha provocado que el precio de este artículo de la canasta básica se haya duplicado en el último año. Aunque el precio nacional promedio de una docena de huevos alcanzó los $3.59 en noviembre, en algunas tiendas de California y Arizona se consigue por encima de los 6 dólares. Puedes ver en ViX más noticias gratis.