Rica, cremosa y saludable: receta de sopa de tomate y albahaca

♪♪♪carlos: bueno, marzo además deser el mes de mi cumpleaños quete cuentos que es mañana paraque tomes nota, también es unmes de la nutrición y nos datiempo de escoger un estilo devida saludable y para eso estásaquí con nosotros, te dejo lacocina, ¿qué vamos a prepararhoy?hoy como es el mes nacionalde la nutrición quiero quehagamos, le diremos tips a lagente de cómo comer sano, n"lonuennutritivo y rico.vamos a poner aceite de oliva.chef: la cebolla y el ajo paraque se vaya transparentando, no,que vaya cambiando un poquito elcolor y soltando sabores.claro que sí, y le danutrición, sabor y sin agregarcosas que no son buenas paranuestro cuerpo.chef: le ponemos sal.también el tomate, es uno demis frutos favoritos y unpoquito de albahaca.chef: ¿toda?sí, eso al gusto, pero megusta con bastante.el tomate una de esas.chef: el tomate en lata tienemucha azúcar, es mejor hacerloasí como lo estás haciendo túnatural.y sal también.un poquito de azúcar para cortarel ácido al tomate.chef: claro, claro, estacantidad no es ni cerca la queque agregan en la en enlatado.ahora ponemos nuestroingrediente estrella, la leche.chef: y la vamos a agregar pocoa poco para que se cocine, siquieres echarle, y la leche megusto porque tiene proteína ysabes que en mi casa tengo unniño que está creciendo ynecesita la leche para susmúsculos y también tengo unamorcito que quiero que mantengasus músculos.chef: estamos en la mismapágina, porque tengo grandesconsumidores de leche.vamos a esperar ahí.para los deportes genial.en general.chef: eso luego lo pasamos a lalicuadora y si es necesario, sies necesario ir agregando unpoquito más de leche para elespesor.sí, y de hecho se me olvidóponer el arroz y eso ayuda aespesar un poquito y si lesgusta el picante le ponenpimienta roja para ese sabor.chef: y el tipo del arroz porquesuelta el almidón y ayuda que seespese bastante también, vienequedando algo así.lo cocinamos un poquito máspara que mezclen más sabores ylo pueden servir.riquísimo.huele delicioso.chef: más o menos este es elespesor.como es el mes de lanutrición es importante teneresa información nutricional deesas personas que sept sepan.en el estado de la floridanutrición con el sabor nos daresultado así que son cosasincreíbles.chef: ¿te quedó algo?, no lefaltó ni sal ni azúcar,increíble el sabor y no tuvimosque comprarla e hecha, ahí sí se