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Durante la representativa feria de vinos en Bogotá, EXPOVINOS, que se realizó del 18 al 22 de junio en Corferias se llevó a cabo un particular certamen que premió a los mejores vinos distribuidos en el país. Conoce los ganadores en esta nota.

Si estás pensando en utilizar vino como regalo para alguien especial o para celebrar algún evento en particular, dependiendo de quien sea el agraciado, probablemente hayas elegido uno de los regalos con los que siempre se acierta. Sin embargo, que regalar vino sea todo un clásico no significa que no se pueda innovar en ello, y hoy te contamos cómo hacerlo con cajas en las que envolver de forma especial tu regalo.

Buscando bebidas acordes al tétrico festejo del 31 de octubre, no podemos dejar pasar algunas propuestas de los mejores vinos del mundo para Halloween. Hay que aprovechar la ocasión para saborear hasta la última gota. ¡Vamos por ellos!

Los vinos son bebidas alcohólicas elaboradas a partir de la fermentación de la uva, mientras que los vinos espirituosos son aquellos que cuentan con un procedimiento adicional; la destilación. El más conocida de ellos es el brandy.

Probablemente la uva moscatel no sea considerada como uno de los grandes clásicos a comparación de Cabernet Sauvignon pero, sin lugar a dudas, cuenta con una historia mucho más antigua y tradicional que muchas variedades de uva. En esta nueva oportunidad, la idea es conocer algunas características del vino moscatel, ya que es una distintiva variedad de uva que brinda un producto con un marcado sabor y olor a uvas.

¿Has probado vino de café alguna vez? A pesar que el vino de café no es una bebida muy común y de la que la mayoría de las personas nunca han oído hablar, es una atractiva receta pero a la vez es muy determinante y debe ser elaborada con cautela. Si lo haces correctamente, puedes obtener una bebida exquisita.

Las fresas es un excelente ingrediente para hacer tragos sencillos y dulces pero también es uno de los frutos que puede reemplazar a la uva para elaborar un delicioso vino. ¿Te arriesgas a preparar esta nueva receta?

Algunos personajes de la farándula hollywoodense se han dedicado a elaborar también sus propios vinos, mientras que otros como Madonna, Kiss o Rolling Stones son famosos le han puesto su nombre a distintas producciones de esta bebida.

El Château Mouton Rothschild no es sólo un punto en el mapa de Francia, unos acres de viñedos cerca de la ciudad de Burdeos, también es un excelente vino. Sus botellas de vino son muy curiosas y originales, específicamente por sus etiquetas, veamos el por qué y el cómo.

Portugal es uno de los países europeos que cuenta con una inmensa producción de vinos con una calidad excepcional. En este artículo te llevaremos por su zona más cálida, el Algarve, para hablar un poco de las características de sus vinos y como novedad presentarles la Adega del Cantor, una bodega enclavada en esta región y cuyo propietario no es ni más ni menos que Sir Cliff Richard.

Hay algunos vinos por los que dedicados y entusiastas seguidores están dispuestos a pagar una gran suma de dinero y obtenerlos más para ostentar una especie de trofeo que por el simple hecho de consumir la bebida. Esos son los vinos de culto. Vinos especiales, difíciles de conseguir —ya sea por su costo o por su escasez o por ambas—, y muy apreciados por distinguidos catadores y fervorosos aficionados.

Actualmente, una de las novedades en la elaboración de los vinos es su crianza en cavas submarinas. Esta historia comienza cuando la bodega Viña Casanueva, en Chile, inauguró su cava submarina en la bahía de Zapallar. Posteriormente Argentina puso a envejecer susvinos en el lecho del lago Reyuno y más tarde Europa se une a la moda de las cavas subacuáticas pudiendo visitarlas, hoy en día, en varias regiones de Francia, Italia y España.

En este artículo queremos compartir con ustedes una curiosidad en la elaboración de los vinos, adentrarnos en el mundo de los vinos de podredumbre noble. Sí, así mismo, podredumbre, este término que significa descomposición, putrefacción o pudrición, que claro, acompañado de la palabra “noble” ya suena distinto. Y no sólo suena distinto, también es cierto que los vinos de podredumbre noble son diferentes, exquisitos y únicos. Un ejemplo de este tipo de vino es el Tokaj, o Tokaji, un vino inimitable.

Los procesos y cambios que han tenido lugar a lo largo de la historia de la viticultura son tan antiguos y diversos como lo es la propia historia del vino. La viticultura es una rama de la horticultura y como tal es compleja y puede adoptar distintos métodos.

En El Gran Catador ya hemos dado a conocer cuáles eran las bodegas y vinos de músicos famosos. Pero ellos no son las únicas celebridades que se encuentran vinculadas a la famosa bebida. Otras estrellas del cine y la música (vivos y muertos) han prestado su nombre para una botella de vino, introduciéndose de esa manera al mundo del vino y compartiendo su fama con la industria vitivinícola. Veamos, entonces, algunos vinos de celebridades.

Las conexiones entre músicos famosos y el vino son varias, más allá del archiconocido vínculo entre el rock y el alcohol. En ocasiones los músicos son homenajeados por algunas bodegas con ediciones especiales. En otras, las propias estrellas deciden introducirse al mundo vinícola, adquieren viñedos y se dedican a la producción de vinos.