Papas fritas: el Chef Yisus nos mostró la técnica perfecta para prepararlas

todo a la parte de la costa delgolfo del pís.contiúen con ás.rúl: gracias robmariel.es hora de hablar de una comidaa la que pocos puedenresistirse, este mércoles, hoyes el ía nacional de las papasfritas.francisca: nadie se puederesistir, existen dos versionesde ómo llegaron a aérica,dice que la primera afirma quethomas jefferson sirvó papas ala francesa en la casa blanca yla segunda teoía es que lossoldado de la primera guerramundial en élgica hicieronpopular la idea de esta delicia.rúl: en este 2022 los estadosmeses comen cerca de 30 librasaño, uuna cifra espectacular.chef: eran 30 libras con lasque tiene francisca sonriente.vamos hablar de eso.hacer es paciencia, un poquitode tiempo.presta atencón que despés teel corte que ás me gusta comocorón de zapato, delgadita ylas pones en agua, con que seatres horas ínimo, agua soladespés la secamos y las ponesen el congelador, las vas acongelar, cuando las traes delese cambio temperatura hace elprimer trabajo, despés lasacas y quedan aí comoblanditas, las viejas quereposan y las vuelves a frír,hiciste las tres cosas, lasdejaste remojando en agua, llascongela este y despés lasfías dos veces.rúl: por eso la materia lagente bailas, en un lugar.