Los mejores consejos para que tu parrillada sea todo un éxito
asado de tira es la carne ásque tenemos ahora y esto eschurrasco.karla: le pusiste alún tipo deadobo?un toque de sal, mi secretocomo todo chef, es que todosparticipemos y en este caso lepuedes echar un toque[hablan a la vez]satcha: para los que somosinexpertos qé nos recomienda ala hora de seleccionar la carneen un supermercado?ómo la escogemos?empezando que sea lo ásoránico posible.siempre prime, es la ás altacalidad y es lo que recibimosen el restaurante.karla: hay gente que en marinalas carnes.en este tipo de carne noporque tiene mucha grasa dentrode la carne.esta carne la tocamos con sal,ni siquiera pimienta.karla: es incríble, esádeliciosa.alan:hay que ver este asado.es un asador coún y corriente.es una delicia, la cosa es quehay que saber ómo prepararlo.francisca: cánto lo deja?es depende la carne.todos en casa lo pueden asar.el fuego muy lento, con muchacalma es para compartir enfamilia.francisca:con qé acompaño?un buen vino argentinotambén.satcha: cuando menciona la salhay alguna en particular?í, usamos esta por qé sele pega ás a la carne, esúper rica. la sal fina no vatan buena con este tipo decarne.karla: el peor error para quelo evitemos cál seía?alan: el peor error es nocomerlo.en la casa no solamente conasado sino tambén se puedehacer al horno. hay que agarrarun salter caliente,cesar la carne y un horno biencaliente. la temperatura decuatro sito 50.350 10 minutos previamentesellada la carne.satcha: excelente paran otrosamigos que quiá no tienenoportunidad de utilizar unaparrilla y viven en apartamento.karla: qé cosa ás deliciosa!alan: uno piensa que tiene quetener el mejor asador del mundoy mira nada ás.karla: hay gente que le ponemadera.loúnico que tienes quetener es gana de hacerlo ycompartir.satcha: qé pasa por ejemplo sisobra algo y si queremos verqé pierde el jugo a la carne.lo podemos comer unas horasdespés de recalentado?mi consejo es que montamosla carne y casi crudo. lacalientas y la subes a medio.alan: lo puedo llevar a mi casaa vivir?