Elvis Crespo puso el sabor en nuestra cocina al preparar albóndigas caribeñas en salsa roja
elvis crespo: te casaste?chef: no con ella.[risas]tenemos una receta muyespecial.esta receta sabemos que ladisfrutas mucho.elvis crespo: te explico porqé la cocina no es de mipasón.[hablan a la vez]fui chef 30 años en nueva york,mi madre se retiro de la cocinaen puerto rico. yo soy buendiente, me gusta cocinar, megusta comer, me gusta estarpendiente.chef: para eso son estosprogramas. para la gente que nole gusta cocinar, pero disfrutacomer.[hablan a la vez]elvis crespo: huele bien!qé tengoqé hacer?[risas]eres mi jefe.yo soy tu asistente.chef: yo voy a poner un poco deaceite aqí.vamos con el huevo.carne molida.perejil.esto es muy importante, es elpan molido. vamos a poner todo.el ajo tambén.lo vamos a mezclar.elvis crespo: a mano?chef: í. me dijiste que teíalas manos limpias.[hablan a la vez]elvis crespo: huele muy rico.qé rico![risas]vamos bien.tengo talento?chef: talento y estilo.[hablan a la vez]lo llevas en la sangre.elvis crespo: es aí.chef: tambén ponemos salsa detomate.ahora vas a hacer alóndiga.haces bolitas aí.elvis crespo: como laplasticina.chef: chiquita.voy adelantando con la salsa.[hablan a la vez]aí esá perfecta.voy haciendo esto.la pones aqí en ínea.elvis crespo: ok.chef: vamos a ir dorando estasque tenemos listas.el aceite va calentando.la ponemos adorara ambos lados.elvis crespo: mi esposa eságozando.[risas]chef: no es tan malo el hombre.[risas]chef: ya tienes la bolita.vamos a dejar que se termine decocinar aqí con la salsa detomate que te dije.elvis crespo: esto es bienrelajante.es una meditacón.qé bien!esá bueno.yo recomiendo hacer alóndigaspara cuando esás mal.[risas]chef: a esta salsa le agregamosoégano seco.un poco de cebolla molida.un poco de agua.le vamos a poner esta pasta aldente.con la salsa se va mezclando.venga.la tenemos escondida.[risas]elvis crespo: cosa linda.[risas][hablan a la vez]chef: vamos a probar.ómo viste el proceso?elvis crespo: bella mi esposa.[hablan a la vez][risas]chef: va quedando bueísimo.