A Raúl González se le hizo agua la boca al ver cómo se preparan unos dulces golfeados venezolanos

adelante. qé rico huele. apuro dulce.♪♪karla: aí es. yo é quetambén quiere aprender a saberómo se hacen estas delicias.lorena: esto esá recén salidodel horno. las burbujas yacabamos de poner el glaseado.estos son los "golfeados"venezolanos. son comopanecillos de canela. hastaaqí, loúnico que tenemos esunas áscaras de naranja. unavez que esto esá listo por 20minutos atás 150 °f, le vamosa colocar esto por encima.vengan para aqí.esta receta es úper sencillo.lo primero que vamos a hacer esla levadura activa, que son dossus sobres, con un poco deleche tibia y aúcar para quese active. la dejamos solitos.aqí tenemos unas burbujitas.son cinco minutos. añadimos laharina de todo uso. tambéndamos a colocar sal y aúcar. ydos cucharadas de aúcarmorena. esta es la base.despés, los íquidos. un toquede miel, vainilla. esto esdelicioso y el aroma hueleincríble.celebramos la independencia devenezuela y por eso queíamostrar estos "golfeados". loque vamos a hacer es colocarestos huevos. agregamos elresto de la leche tibia. sitienen una batidora de mano conel brazo amigo, y los tomoshaceres poner esto activado.nos quede una masa bienhomoénea. la dejamos en unsitio tapado poraproximadamente una hora. loque hace es que se va a doblaren tamaño.karla: hay que dejar un lugarque esé calientito para que seactive.lorena: lo que yo hago es quecuando aprendemos del horno, loque hacemos es ponerlo alítapado, y esto lo dejan en unahora, veás que sube de tamaño.en una superficie en la cocina,vamos a colocar un toque deharina y lo vamos a hacer deforma rectangular, lo ás largoque de é la masa.tenemos del aís y un poco demantequilla. eso todo bienamasado. tenemos queso rallado,venezolano, que viene biensalado. es para contrarrestarun poco el dulce. tambén,tenemos un poco ás de aísespañol, canela, aúcar morenay tambén mantequilla de huevo.despés de que mezclen bien,les va a quedar esto bienúmedo. vamos a rellenar yvamos a colocar estas mezclasdel queso con aúcar morena,mantequilla. y mira esto. lovamos a regar bien. es muysencillo. con las manos, miraesto.karla: y tenemos las manoslimpias, tambén.lorena:íbamos enrollando.de laidea es hacer un rollo.karla: es incríble. pararestaurantes . seguimosardiendo en aeropuertos.lorena: íjense bien.vamos a picar por la mitad .por aproximadamente unapulgada, miren esto. aqí esá.serenos pedacitos deaproximadamente dos pulgadas.como agarrar una bandeja parahornearíbamos a colocar papelencerado y lo coloquemos bienpegadito. miren lo que vamos ahacer.karla: es un gran equipo. tevoy a pedir trabajo.lorena: y mami dice que si latelevisón no funciona, tepuedes dedicar a la cocina.coloquemos uno pegado al ladodel otro. esto permite que nose abra.íjese bien. al horno. sonlorena: un abrazo. no sabes laemocón que me da escuchar esacancón porque me llega alcoraón. esto sus sabores sonde nuestra patria. son estossus sabores con los quecrecimos. no hay nada mejor.los queremos mucho.queremos libertad.rúl: libertad y paz paravenezuela porque lo queremos y