Creo que ya debes de conocer los malvaviscos, nubes o marshmallow, son esa golosina esponjosa que grandes y chicos adoran, pero... ¿sabías que se puede elaborar fondant a partir de marshmallow? Yo no lo sabía, así que cuando leí por algún lado que se podía preparar me puse a indagar y un día me animé, lo preparé y como no podía ser de otra forma lo comparto contigo en La Cocina de Eli.