Cafeterías en California deberán incluir etiquetas para advertir la presencia de un posible químico cancerígeno en el café

grandes cadenas como starbucks.maía eugenia paán nos dicecál es la sustancia.maía: de ahora en adelantetodos los starbucks y decenasde cafeteías en californiaesán obligados a colocaretiquetas advirtiendo a losconsumidores que el caécontendía una sustancia óxicacanceígena.[habla en ingés]para ser honesto, la idea detener un aviso que el caépuede causar áncer es un pocoriícula para í, dijo estecaliforniano.maía: un juez de losángelesfaló a favor de una demandaentablada por un grupo sinfines de lucro que señala quela bebida aroática contieneacrilamida, una sustancia quesurge cuando se tuestan losgranos de caé. los elegantesdemandaban que dicho qímico escanceígeno y la leycaliforniana requiere que seinforma de los residentes sobreposibles riesgos de salud enlos alimentos.literalmente, todo, hastaquieren alegar que el aguacausa áncer, dijo estaconsumidora.maía: a la fecha, ningunainvestigacón ha arrojadoevidencias suficientesde que elcaé cause áncer. las empresascafetaleras trataron deexplicar al juez que losniveles de acrilamida halladosno son dañinos para la salud yse retira dicha sustanciaarruinaá el delicioso sabordel caé. aun aí, elmagistrado decidó en sucontra. tendán que colocaradvertencias visibles, algunosconsumidores esán renuentes.quiero ás pruebas, pero novoy a renunciar a mi caé, niquiero etiquetas.maía: hace dos años laorganizacón mundial de lasalud retió el caé de lalista de sustancias de altoriesgo canceígeno. es posible