El Dasa constató el delicioso sabor de esta sopa de calabaza con un toque de picante

♪yo he visto sus letreros.alá voy a estar yococinando. ya estamos listospara cocinar, é que te gusta.o aprendes, o te mueres dehambre.de aí vas empezando adescubrir.me dijeron que te gustamucho el picosito.yo me voy a aventar una sopacontigo, unos jalapeños que nolos teíamos en la receta.la base de todas las sopas.cebolla, zanahoria.despés con un golpe vienespara aá.transórmateen el chef.es perfectamente entendible.cuando alguien cocina en micocina como cuando yo cocinovoy limpiando lo que voyhaciendo.lo que se llama en ingésque ú vas limpiando a medidaque vas avanzando.aqí estamos haciendo elsarén que es a fuego alto,logramos un poco.que todos esos vegetalesboten ás sabor.esto significa que todosestos ingredientes se llevas auna bandeja al horno poraproximadamente 10 minutos.nosotros le vamos a dar unaayudadita para el calor. vamosincorporando las capas desabores.esto haá que todos losingredientes suban y seincorporen a los vegetales.aí va, maravilloso. sal ypimienta a gusto.no muy salado.es el ayudante oficial de unchef.vamos a dejarlo en la ollaaproximadamente unos 20 minutoshasta que todos losingredientes queden suavecitos.para que te quede una buenaconsistencia, si te gusta unpoco ás pesados, le echasvegetales.le vamos a agregar un toquede leche.vamos a servirla como unpoquito de coco ralladotostado, un poco de cilantro yel jalapeño. aqí lo terminamoscon coco rallado.una ruedita de jalapeño, tetraigo la cucharita de oro.tambén es de su marca.bastante generosa.esá caliente?no.la pueden volver a llevar a laolla y la calientan bien paraservirla.me gusta porque es sopa,pero la puedes morder.tiene la cremosidad delcoco, me gusta el contraste detexturas.