Carne de Cerdo: Últimas noticias, videos y fotos de Carne de Cerdo | Univision

Bryan González, que trabaja para la compañía Fork and Good, en Nueva Jersey, logró replicar la carne de cerdo, la cual es apta para el consumo y tiene el mismo sabor que la original. El científico explicó que el proceso consiste en tomar celular del animal, sin lastimarlo, para posteriormente reproducir el proceso de desarrollo que el puerco haría. Puedes ver en ViX más noticias gratis.

La compañía Miromatrix está intentando transformar los hígados provenientes de cerdos para que el cuerpo humano sea capaz de aceptarlos y, con esto, ayudar a reducir las largas listas de espera de pacientes que necesitan un trasplante. Sigue las últimas noticias en Univision.

El alto tribunal está revisando los argumentos de una ley de crueldad animal en California que podría terminar con el aumento del costo del tocino y otros productos derivados del cerdo en EEUU. El resultado del análisis que se haga sobre este caso es importante para esta industria, que genera cerca de $26,000 millones al año. Además, la determinación también podría limitar la capacidad de los estados para aprobar leyes con impacto fuera de sus fronteras. Puedes ver en ViX más noticias gratis.

En una reunión virtual entre el presidente Joe Biden y un grupo de agricultores y ganaderos independientes, el mandatario anunció ayudas para los productores con el objetivo de reducir el control del mercado por parte de los grandes productores y frenar el alza de precios.

Con la intención de cambiar la forma en que nos alimentamos, la empresa Upside Foods está tomando células de distintos animales, como tejido muscular, para “cultivar carne”. Según voceros, el producto final es igual o mejor de lo que se encuentra en supermercados y, de acuerdo con las proyecciones que hacen, muy pronto podrán hacer una producción en cantidades elevadas. Más noticias aquí.