recorrido y nos cuenta sobre eldilema y la decisón que debóenfrentar esta pareja.ángel y melissa han estadocasados por cuatro años ytienen tres hijos. ambostrabajan largas jornadas, paraellos en la hora de la cena essagrada.tiempo que le dedicamos alos niños, un tiempo muysagrado para nosotros, es muyimportante tener ese tiempojuntos.ómo escogen qé van a comer?lo que a veces es ás ácil,algo ápido de cocinar, combinaápida.aunque el dilema que hanenfrentado durante lasúltimassemanas no es la hora de lacena ni el lugar, si no sipondán uno sobre su platoproductos de animales.al principio dije no, esimposible hacer esto, me gustamucho la carne.a pesar de soñar con unpedazo de carne o con ese asadolos domingos, la pareja quisoensayar algo nuevo.cocinamos el domingo y yatenemos todo hecho para delunes a viernes.qé significa un domingoesán en el patio de su casa?algo que me emociona porqueme gusta mucho.una parrilla siempre carne ypollo.cuando van al mercado, unacarniceía, comprar losingredientes.para mi, veo el animal vienede una granja, esespeíficamente para eso.nunca he pensado en matarlo.nunca se haían planteado loque pasa en algunasprocesadoras de carne.vamos a mostrarles iágenesbastante gáficas de lo quepasa en esos mataderos para quepuedan darnos una opinón.diícil.ni siquiera é ómo describirlo.nunca piensas ese proceso.no cuadras que antes de que elanimal llegé a tu plato eso eslo que pasa.la crueldad, el animalpeleando para sobrevivir.hay gente que siempre va adecir bueno, es un animal.la reaccón de ambos al verestas iágenes fue similar perosuficiente como para cambiarsus dietas?ún no sabemos.cuando ú ves el sufrimientode otro ser, es diícil tomarla carne y meértela en la bocay tragar.lo que pasa es que nosotrosestamos acostumbrados a ir alsupermercado y ver todoempacado.la doctora marta ánchezlleva 20 años como veterinariode mascotas, pero su carreracomenó como inspectora deanimales de granja en eldepartamento de agricultura.los mataderos sonimpresionantes porque esá lasangre, la muerte y el olor.es esa expresón de la cara delas vacas y de los sonidos queproducen, que es diícil deciren ese momento estos animalesno tienen emociones.fue testigo de la corta ycruel vida de animales degranja, encerrados, engordadosa la fuerza y destinados a unamuerte violenta paraconvertirse en un pedazo decarne.ellos confiesan que en losúltimos años haían dejado a unlado el consumo de productos deanimales, por cuestiones desalud. aunque reconocen que nofue ácil.durante ese peíodoángelperdó peso y melissa viocambios en su estado de salud.me senía menos llena, conás enería.sin embargo, el sabor y lacostumbre tuvieron ás peso yvolvieron a sus ábitosalimenticios.mi maá cocinaba pollo,carne siempre ha sido parte demi estilo de vida desde pequeña.para muchos la carnecomplementa una comida aunquepara alicia, la directora, cadapedazo de animal tiene unahistoria de crueldad que puedeevitarse con una simpleeleccón.al sacar a los animales denuestros platos podemos salvara ás de 100 animales al año deeste tipo de sufrimiento.algunos sin embargo,consideran que dejar de comeranimales por completo deradical, porque aseguran que esparte del ciclo de la vida.al ver estos ídeos y conocerás informacón,ángel ymelissa han revaluar lascondiciones que teían desdeniños y por primera vez se hanpuesto en el lugar del animalque se come.han cído en cuenta que comoellos mismos los animalestambén sienten amor, dolor ytemor.el mito ás grande es queellos no tienen emociones, nosienten miedo.de regreso en casa demelissa yángel, lleó elmomento de las decisiones.quiero seguir adelante.é que no seá algo de un íapara otro pero si no heempezado a hacer y quieroseguir en ese camino.cuando empeé el procesoestaba pensando en mi saludtambén. voy a intentar seguirel proceso.y cortar las cosas animales loás que pueda.si uno de ustedes decidieradejar de comer carne y el otrono, había alún problema paraustedes como pareja?en algunos años tambén pasenpor este proceso sus hijos?es una decisón que tienenque tomar.melissa yángel esánconscientes de que el retoahora esá en si podán vencerlas costumbres.muchas se preguntaán y ahoraqé hago sabiendo lo que se?existen etiquetas en productosanimales que compra en elsupermercado.estos sellos establecen si losanimales fueron alimentadosadecuadamente si tuvieron untratamiento sin abusos ocertifican que los productos