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Puede que ya hayas oído hablar de él. En realidad es una moda que empieza a exportarse desde los EE.UU y que no resulta nada saludable, ni tampoco deja en muy buen lugar a los que no cuidan la edad a la hora de vender bebidas alcohólicas. Hoy en El gran Catador, para aquellos que todavía no sepan de qué va la nueva travesura peligrosa de los adolescentes estadounidenses relacionada con el alcohol, os contamos qué es el binge drinking.

Cuando bebemos unos cuantos tragos a la mañana siguiente nos despertamos bien. Pero si nos pasamos de las cantidades de alcohol a las que cada organismo puede exponerse, podemos levantarnos por la mañana con lo que se conoce como resaca. En realidad no hay una medida para dictaminar cuál es el exceso de alcohol para las personas, porque todo depende del peso, de cómo su metabolismo asimile este exceso, de si se es hombre o mujer, de las comidas que hayamos ingerido, y del tiempo en el que hayamos bebido ese alcohol.

Cuando pienso en un brindis automáticamente se me viene a la cabeza un matrimonio y el padrino diciendo unas palabras para los novios… ¿Será demasiado cursi? Bueno, no importa. No sólo se hacen brindis para bodas, sino para varios eventos, fiestas y celebraciones.

Al pensar en los tragos preferidos por ellos se me vienen a la cabeza mil y una escenas de las películas de James Bond, donde el Agente 007 pide un famoso Martini. Pero este no debe ser el único cóctel favorito de los hombres.

"¿Qué puedo beber primero?" Eso fue lo que mi sobrino mayor me vino a preguntar el día de su cumpleaños número 18. Lo primero que pensé es que, de todos los tios y tías que tiene, me vino a preguntar justo a mi, pero es lógico que lo hiciera, todos en la familia saben que soy aficionada a hacer cócteles.

Mercy es una bebida ligeramente carbonatada, con sabor natural y cafeína, y que además contiene una única mezcla de aminoácidos, antioxidantes y vitaminas para ayudar a estimular las defensas naturales del cuerpo. Esta bebida promete ayudar a librar el cuerpo del alcohol, y de las toxinas acumuladas por tus excesos nocturnos con la bebida. Mientras más rápido eso ocurra (eliminación de alcohol y toxinas de nuestro cuerpo) más rápido se irán los síntomas de la resaca, el dolor de cabeza y las nauseas.

Hay algunas bebidas y sobre todo cócteles que son imposibles de imaginar sin hielo. En la coctelería el hielo es crucial, no solo enfría la bebida sino que libera agua, lo que cambia significativamente los sabores. Ayuda a mezclarse entre ellos sabores antagónicos, suaviza su sabor y le da el toque final a las preparaciones.

A continuación te presento los conceptos equivocados más comunes que la gente tiene sobre el consumo y los efectos del alcohol y su verdadera respuesta. Todos nuestros amigos y conocidos tienen muchas teorías diferentes acerca de qué es bueno o malo, que deberíamos hacer y que no. Así que es mejor no creer a ciegas en todo lo que te dicen y así evitar algún mal rato. Beber con responsabilidad, siempre será la mejor manera de celebrar y pasar un buen momento.

En ocasiones puede que te toque quedarte hasta altas horas en una fiesta o reunión en la que haya bebidas alcohólicas y estas pensando cómo hacer para no llegar borracho/a a tu casa.

Puede que seas un buen bebedor de vino o que recién estés conociendo el mundo del vino, pero si pretendes no quedar mal parado frente a alguien que sí sabe de vino, hay algunas preguntas que no puedes hacerle.

Porque no solo de vino vive el hombre, seguimos con el top 10 de rones de Puerto Rico. Ayer vimos los primeros cuatro de la lista, Bacardi Añejo, Bacardi Superior, Captain Morgan Private Stock y Don Q Añejo.

Siempre estamos tratando el tema del servicio del vino, las copas y la temperatura, entre otras cosas, pero, la verdad es que el vino no es la única bebida que requiere de ciertos requisitos para poder ser disfrutada plenamente, la cerveza también.

La mejor forma de evitar la resaca es no tomar, pero si de todas formas deseas beber alcohol, asegúrate de comer antes de hacerlo. Consumir bebidas alcohólicas con el estómago vacío ampliará el efecto de la bebida y obviamente el de la resaca.

En otras oportunidades ya hemos tratado las propiedades de beber un vaso de vino al día, éstas siguen creciendo y cada día son más los beneficios que podemos obtener con tan sólo, una copita de vino.

Parece que eso de estar en el Libro Guinness de los Récords es algo que está muy de moda y que nadie quiere perderse ni quedar fuera de eso. Ahora es el turno del Ayuntamiento de Tequila, al oeste de México, que ha desafiado a su población y a los turistas que estén allí a que sean parte de un nuevo reto.

Los más jóvenes prefieren los vinos frutados y probar nuevas marcas