comer pescado: Últimas noticias, videos y fotos de comer pescado | Univision

El pescado es una proteína rica en fósforo, magnesio y selenio, además de vitaminas A y D, por lo que es excelente para una alimentación balanceada. Pero muchas veces su preparación genera dudas y son necesarios un poco de ingenio y un toque de sabor para que esta carne blanca no se vuelva insulsa.

Si disfrutas del sabor y la textura del pescado crudo, como en el sushi, ceviche, poke o carpaccio, hay varias maneras de reducir el riesgo de infecciones parasitarias y bacterianas. Esto es lo que debes saber para disfrutar del pescado crudo de forma saludable.

Hay dos tipos de personas en el mundo: las que disfrutan de la comida proveniente del mar y las que, básicamente, la odian.

De solo pensar en él se nos hace agua la boca. Ya sea dentro de un roll, bien sequito a la plancha o en un sandwich con un poco de palta, el salmón es uno de los pescados favoritos que está ganando cada vez más adeptos.

El salmón es una de esas comidas saludables que todos deberíamos aprender a preparar, ¡especialmente porque por su precio no podemos cometer errores al cocinarlo! No es algo que querrás arruinar por tu falta de experiencia. Por eso te recomiendo aprender a preparar estos platos saludables y deliciosos con salmón para añadir a tu menú.

¿A vos o a tu pareja le gusta ir a pescar? La pesca del día no solamente les hará ahorrar dinero sino que bien podría ser beneficiosa para la salud, ¡especialmente LA DE ÉL! Sucede que los peces de agua fría como el fletán, la caballa, el salmón y el atún contienen altos niveles de ácidos grasos omega-3, una grasa insaturada que ofrece muchos beneficios para la salud de hombres y mujeres por igual.

Hay vitaminas y minerales de los que no es conviene prescindir y menos aún si podemos encontrarlos presentes de forma natural, en alimentos como el pescado ¡Encuentra uno que te guste!

Saludable y delicioso. ¡No te lo pierdas!

Una de las recetas más especiales de las Navidades incluye el pescado como ingrediente principal.

El pescado es uno de los alimentos más saludables que puedes comer. Está repleto de grasas buenas y proteínas, y se ha demostrado que ayuda a combatir enfermedades del corazón y mejorar la salud del cerebro, entre muchos otros efectos positivos.

Habitualmente en nuestra dieta no incorporamos tan a menudo como deberíamos el pescado.

Tenemos una propuesta para vos y estamos seguras de que te va a encantar: se trata de la segunda edición del Hot Week, 10 días a pura gastronomía y solidaridad. 40 destacados restaurantes de Buenos Aires van a armar menúes exclusivos a precios únicos con el salmón como protagonista para que puedas disfrutar y ayudar al mismo tiempo. ¿Por qué? porque el 50% de ese valor será donado a la Fundación Tzedaká para sostener programas de educación de chicos y adolescentes de familias con pocos recursos.

Al cocinar, siempre queremos incluir ingredientes que sean tanto sabrosos como saludables. El pescado es probablemente una de esas opciones: puede ser servido tanto crudo como cocinado, tiene un montón de componentes saludables, y hay un montón de recetas para prepararlo.

Los beneficios de comer pescados y mariscos son bien conocidos, pero también lo son los riesgos para la salud. En marcado contraste con el aporte de proteína magra saludable y una variedad de vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3 que se hallan en el pescado, está la amenaza de la contaminación con metales, productos químicos, microbios dañinos y otras sustancias como los pesticidas.

El pescado se incluye casi siempre entre los alimentos indispensables en nuestra dieta. De hecho, se considera en la mayoría de los casos mejor que la carne por los aportes nutricionales positivos que hace a nuestra salud. Pero, como casi todo, hay muchas contras en el consumo de pescado que también deberías conocer, ya que no es oro todo lo que reluce.

Sin duda alguna, los productos del mar –pescado, crustáceos o moluscos– presentan unas cualidades nutricionales muy interesantes. Al igual que la carne, el pescado constituye una excelente fuente de proteínas, además de minerales y vitaminas contenidas en su carne. Pero estos no son sus únicas propiedades. Hoy queremos contarte los pros y contras de comer productos del mar.