Francisca casi pierde la concentración al cocinar junto al Chef Jesús Díaz, pero sí aprendió a preparar este platillo rápido, fácil y lleno de sabor, perfecto para comenzar la semana comiendo saludable.
Esta fresca mezcla de carne de res con verduras suele servirse en tostadas o tacos, acompañada de aguacate, y es un plato ideal para los días calurosos.
La ensalada libanesa más famosa alrededor del mundo es ideal para el verano: fresca, nutritiva y deliciosa. Para servirla como lo hacen en Medio Oriente, acompáñala con labneh y hojas de lechuga.