Elige Estar Bien: Últimas noticias, videos y fotos de Elige Estar Bien | Univision

Fiel al #MeatlessMonday, esta quesadilla con hongos prueba que fácil, sabroso y nutritivo son tres adjetivos que caben perfectamente en una lonchera.

Otro clásico invencible: bagel + queso crema + fruta... casi un cheesecake.

Todo cabe en un huequito sabiéndolo acomodar y el aguacate no es la excepción. Rellénalo de nutrientes para un lunch rico y novedoso.

Para cuidar la alimentación de los niños en la escuela te proponemos menús saludables a la medida de sus loncheras. En la tercera semana: quesadilla de jamón con frijoles, pasta con verduras, jamón serrano con melón, arepa de atún y deditos de queso.

Resuelve el lunch en 10 minutos con una porción de algún rico platillo preparado con anterioridad (en nuestra nevera quedaba quiche), acompañado de fruta y chocolate.

Pepinos, queso, aceitunas y ajonjolí en un plato saludable, sabroso y fácil de preparar.

Para cuidar la alimentación de los niños en la escuela te proponemos menús saludables a la medida de sus loncheras. En la segunda semana: taquitos de tabule, croquetas de atún, ensalada de coditos, pizza casera y fideos secos con queso.

El taco, viéndolo bien, tiene grandes posibilidades para aprovecharse en las loncheras. Aquí te proponemos un relleno vegano de ricotta y zanahoria, pero las posibilidades —lo sabes— son infinitas.

Para cuidar la alimentación de los niños en la escuela te proponemos menús saludables a la medida de sus loncheras: quesadillas, mini hamburguesas de pollo, salchipulpos y tostadas con mantequilla de maní.

Prepara una sencilla ensalada de atún con aguacate para rellenar dos arepitas pequeñas.

Un clásico ideal para la lonchera: prosciutto con melón dulce, otra muestra de que la simpleza no está peleada con el gusto.

Acompaña las verduras de pasta y queso parmesano para que los niños las coman felices y sin chistar.

Siempre es posible revolucionar una simple quesadilla: basta con una untada de frijoles y con calentarla un poco para que se funda el queso.

Una delicia fácil de preparar en casa que hará felices a los niños en la escuela. Pizzas y en el postre, nutella, una combinación insuperable.

Pasta fría con jamón y apio, acompañada de tomates cherry. De postre, gajos de mandarina y para beber, agua fresca de jamaica y jengibre.

'Encroquetar' las proteínas para los peques es muy buena idea, y el yogurt con fruta les encanta como postre.