Califican como 'arma biológica' una toxina del queso para nachos de una gasolinera en California

♪carolina: te hago una pregunta,te gusta la combinación denachos y queso?si la respuesta es sí.javier: más o menos.carolina: cuidado.te podrías enfermar.fue hallado una peligrosa toxinaen el queso para nachos que estáclasificada como un armabiológica.es uno de los venenos máspeligrosos que existen.javier: ha sido utilizado enataques terroristas paraentregar miedo.también, para entregar una granconfusión.las personas están preocupadas.muchas de ellas tienen en lasdespensas estos quesos.nueve personas están en elhospital.una persona murió.carolina: exactamente.estamos hablando del queso quese vendió en una estación degasolina en california.parece que varias personas loconsumieron.podría ser tóxico.podría ser parecido alingrediente que tiene el ántrax.algo que es muy peligroso.puede causar la muerte.la pregunta es, en qué momentollegó este ingrediente al queso?la compañía dice que, en sumomento, se hicieron todos losexámenes.javier: exactamente.estamos siguiendo muy de cercaeste tema.vamos con otros temas.carolina: tenemos una américapara que no -- medica -- paraque nos hable de cómo una toxinaque está en el queso puede serpeligrosa.adelante.doctora: buenas tardes.carolina: buenas tardes.cómo es qué una toxina en unqueso puede ser peligrosa?doctora: es poco frecuente.es bastante grave.puede llegar a ser fatal.especialmente, en alimentos queson poco ácidos.la bacteria que produce latoxina puede crecer.como usted estaba mencionando,es una toxina muy potente.puede afectar a las personas queestán consumiendo ese alimento.carolina: no sólo es en elqueso, sino en otros alimentosque vienen enlatados.cómo funciona?doctora: sí, la mayoría de loscasos que se trasmite poralimentos se dan en conservas.por lo general son conservashechas, en la casa.conservas caseras.han habido algunos brotes enproductos comerciales.la gran mayoría son en conservascaseras.esto es cuando una persona queno sigue las instrucciones, nosigue el envasado apropiado.javier: doctora, le queremos