muestra la fuerza de voluntad yel poder de su voz" y llaó elgobierno respeta los derechoshumanos y el derecho a la libreexpresón.la escasez de mano de obraesá obligando a losempleadores a recurrir cada íaás a la tecnoloía paramantener sus negociosfuncionando.tal es el caso delrestaurante cubano en miami quetiene empleado a un robotllamado astor. rivero nos tienela historia deéxito de estenuevo mesero.>> astor, como lo apodaron suscompañeros de trabajo, lleó alrestaurante de comida cubanapara quedarse. es la manoderecha de empleados comoroberto sosa, el supervisor delnegocio en la ciudad del doralel florida.tiempos de covid19 que nosvimos bien cortos con el temade personal ha sido una ayudafenomenal porque no sustituyelas personas que estaban connosotros, pero si nos apoyo.>> el robot mesero no operaólo. requiere de la asistenciahumana. en la cocina le montanlos platillos con los pedidosde comida y lo enían a la mesadeseada. aí llega el servicioa cada uno de los clientes. elsector gastroómico es uno detantos que utiliza robots en elpís. en losúltimos nuevemeses se reporó un úmeroécord deórdenes de robot.rete caballero y su familiaquedaron sorprendidos con elservicio.>> me parece innovador yrecibimos la comida bien ápida.>> no fueron losúnicos.>> un adelanto innovador. creoque facilita el trabajo de losmismos meseros.>> un robot como este puedecostar alrededor de 18.000 $,pero su efectividad ha sido talque espera que le llegue uncompañero para este para aírecoger los platos de la mesa.en las cocinas ya existenasistentes óticos que ayudan apreparar diferentes comidas yhasta aceleran el proceso.tambén sucede en el sectoragícola como automoviístico yotros. aqí en el restaurantede astro tiene úblico.>> fue muy ómico. es como delfuturo.>> hay quienes vienen por su