para hacer sandwiches perfectospara la playa.chef:no metas mano, anita.[risas]chef: combinaciones perfectas,que no sean muy salados,refrescantes.lorena: el truco ás importantepara la playa es utilizaringredientes, nada de carnegruesas, es importante utilizarmuchos vegetales para mantenerlo fresco de los sandwiches.pan de molde integral.me gusta utilizar diferentetipo de panes integrales.comenzamos, ustedes se puedenllevar los ingredientes,comenzamos con el pan, loprimero para cubrir el pan, voya utilizar el pavo o jaón,vamos a utilizar jaón, latocineta de pavo que quieran yen el otro el queso provolone,el que ustedes quieran.chef:tenemos quesos que tienensabor, si combinas el queso consabor y un salame fuerte, losdos sabores chocan.lorena:quesos ás sequitos.chef:combinarlo con un jaónbajo en sal.lorena:tienes el jaón y elqueso, ahora vienen losvegetales.se lo vamos a colocar porencima al tomate y al pepino.una vez que lo colocamos sobreel tomate.ana:y si no tostamos el pan?lorena: esá bien por qé eljaón y el queso sirven deescudo para que no se moje elpan.encima de la salsa y losvegetales viene la lechuga yotra cosa muy importante.ana:se ve rico!lorena: algo muy importante hayque sazonar con sal y pimientao unas gotitas de limon,mantener loíntegro delsandwich.esto lo podemos hacer ípico,aceitunas de cada una de loslados, cortamos y sirviendo.chef: sirviendo y probando.lorena: mira como queda.ana: se me hace agua la boca.chef: el escudo entre el quesoy el jaón para que no te mojenel pan,es el dato que tiene que tenerla gente en la casa.lorena: fresco, delicioso, elpan esá seco, ingredientescubiertos,es el secreto del sandwichperfecto.para el verano es importanteutilizar diferentes tipos delechuga.