Comida latina: Últimas noticias, videos y fotos de Comida latina | Univision

La gastronomía mexicana es parte de la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, aunque si una persona no está familiarizada con los platillos le pueden resultar extraños. Pero antes de que sigas, te invitamos a ver ViX: entretenimiento sin límites con más de 100 canales, totalmente gratis y en español. Disfruta de cine, series, telenovelas, deportes y miles de horas de contenido en tu idioma.

Con su mochila al hombro, fue de restaurante en restaurante para probar la comida típica y original de Puerto Rico.

La colombiana Leonor Espinosa recibió la distinción como la mejor chef del mundo por parte de la prestigiosa firma británica de alimentos William Reed, luego de que su restaurante 'Leo', ubicado en Bogotá, entrara en evaluación con otros 50 de todo el mundo. A esta talentosa cocinera le destacan la variedad de sabores en sus platos y el hecho de que, siendo autodidacta, se animó a incursionar en el mundo de la gastronomía. Más información en Univision Noticias.

Desde el 2007, cada 31 de marzo se celebra el Día del Taco, una fecha para disfrutar de este famoso platillo que ha llevado el nombre de México alrededor del mundo. Los turistas que visitan el país sueñan con probar esta comida emblemática en una de las 115,000 taquerias que hay. Más noticias aquí.

Tratando de mantener sus tradiciones salvadoreñas, María Portillo se animó a preparar tamales para ofrecerlos desde hace cuatro años en la fría isla de Kodiak, Alaska. Tanto ha sido el éxito de su negocio, que sus principales clientes no son hispanos, sino que ha logrado conquistar el paladar de los estadounidenses nativos que residen allí. En este informe especial te mostramos un poco de sus recetas. Más noticias aquí.