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Las ventajas y desventajas de la famosa jugoterapia, explicadas por un experto

¿Es realmente tan saludable? El doctor Víctor Acosta, especialista en nutrición, habla de los mitos y realidades sobre esta dieta, que consiste en consumir jugos a base de frutas y vegetales para desintoxicar el organismo y perder peso.
28 Ago 2020 – 01:19 PM EDT
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en familia.patricia:gracias rafa. la juóterapia es una dieta queconsiste en hacer jugos a basede frutas y vegetales es muypopular. se utiliza para perderpeso...y pero es realmente saludable?conversamos con unnutricionista y nos explica.íctor:primero usted debemasticarla usted mastica lafruta, llega al esómago y elesómago tiene que hacer ladigestón como una hora y mediao dos horas...despés del organismoseencarga de sacar todos losnutrientes a las frutas ovegetales.qé pasa cuando ustedes setoma un jugo verde o jugosnaturales?usted no tiene quemasticarlo... llega al esómagoy el esómago tampoco tiene quehacer digestón.en 15 minutos nuestroorganismo se encarga de sacartodos los nutrientesa estasfrutas naturales.esa es la diferencia...que el cuerpose pone atrabajar por tres horas y mediao cuatro horas...o poner el cuerpo a trabajarpor 15 minutos.patricia: eso es cuandohablamos de la fruta, pero losvegetales?es muy popular el jugo verde.pasa lo mismo?íctor: pasa lo mismo porque elproceso de hacer jugos eliminartodas las fibras que tienen losproductos y tambén disminuyenla cantidad de los alimentosque producen esos antioxidantesse disminuyen...si son buenos en forma pequeñacuando es parte de una buenaalimentacón...patricia: romper el ayuno conalún tipo de jugo de vegetaleso frutas, es recomendable?sisiempre y cuando sea unavez al ía y continé comiendode forma natural.una vez al ía sobre todo porla mañana para romper elayuno...patricia: alguna mezclarecomendable para rejuvenecer?íctor: lo bueno de los jugoses que no hay recetas. ustedpuede hacer una combinacón dela que usted quiera siempre ycuando usted no le añada aúcaro miel de abeja.usted mezcla con su imaginacóny no fallaá.patricia: los jugos sonpositivos siempre y cuando setomen de manera inteligente ycon moderacóny no basarnuestra dieta solamente enjugos?íctor: exactamente, sobre todoaquellas personas que sufren dediabetes o pre diabetes...los jugos aumentan laincidencia de la diabetes y lapre diabetes.patricia: gracias doctor íctoracosta . nutricionista ytambén educador en diabetes,por conversar con nosotros en