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Pastel proteico de chocolate y almendras

Publicado 1 Jul 2015 – 07:30 PM EDT | Actualizado 7 Mar 2019 – 03:26 PM EST
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¿Quieres aprender a hacer algo rico en proteínas para complementar tus entrenamientos y cuidado personal?

Hoy te traje una receta de un exquisito pastel proteico de chocolate y almendras, ¡una verdadera delicia!

¿Lista para intentarlo? ¡Adelante!

Ingredientes:

  • 6 claras de huevo
  • 1 banana
  • 1 puñado grande de granos de almendras
  • 125 gr de queso magro en barra
  • 2 cdas. de cacao en polvo
  • 2 cdas. de mantequilla de maní
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • 4 scoops de proteína de chocolate

Preparación:

Licúa todos los ingredientes juntos, menos las almendras, hasta que estén bien mezclados. 

Ponle margarina o aceite en spray a la asadera y vuelca el contenido de la licuadora en ella. A continuación, pone las almedras desparramadas encima de la masa y empújalas para que no queden en la superficie.

Luego lleva la asadera a un horno pre-calentado de 180 ºC y cocina de 20 a 25 minutos.

Tentador pastel proteico, ¿verdad? ¿Intentarás hacerlo?

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