Carnes: Últimas noticias, videos y fotos de Carnes | Univision

Si eres de los que sumerge la carne congelada en agua caliente o la cocina directamente en el sartén, debemos decirte que estás en un error y posiblemente contaminando otros alimentos. Pero, no te preocupes, aquí te enseñamos la manera más saludable y perfecta para cocinar carnes congeladas.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dio luz verde a las empresas Good Meat y Upside Foods para vender carne de pollo que no proviene de animales sacrificados sino de células cultivadas en laboratorio. "Agarramos células del animal sin lastimarlo o matarlo, las llevamos a un laboratorio y luego tratamos de reconstruir el tejido de la carne", explicó Bryan González, científico de Fork and Good. Por ahora, se sabe que este alimento será más costoso que la carne tradicional. Más información en Univision Noticias.

La compañía Kyodo Sempaku Co. instaló su cuarta máquina expendedora de carne de ballena en una ciudad portuaria cercana a Tokio, la capital de Japón. La máquina vende sashimi, tocino, grasa y carne de ballena enlatada, y algunos de sus productos se agotan rápidamente. Sigue las últimas noticicas en Univision.

La última tendencia viral de TikTok es la llamada 'dieta del león', basada en alimentos de origen animal que no incluye frutas ni verduras. El nutricionista Guillermo Navarrete explica por qué ha ganado tanta popularidad en redes sociales a pesar de que el consumo de carne ha sido muy criticado durante los últimos años. Más información en Univision Noticias.

Alejandra Espinoza se atrevió a asar un “carnón loco”, pero tenía dudas de cómo hacerlo. Así que le preguntó a sus seguidores para que le dieran sus mejores tips. Para la exreina de belleza fue toda una odisea prepararla, pero puso todo su empeño. Mira cómo le quedó. Pero antes de que sigas, te invitamos a ver ViX: entretenimiento sin límites con más de 100 canales, totalmente gratis y en español. Disfruta de cine, series, telenovelas, deportes y miles de horas de contenido en tu idioma.

Vaqueros como Julián Villa madrugan todos los días en Amarillo, Texas, para alimentar las vacas de engorde que en un mes y medio deben alcanzar un promedio de 700 libras. Más noticias en Univision.

Una página web que reconoce la gastronomía mundial e informa sobre los mejores restaurantes de comida típica en el mundo señala que los tacos de carne asada que se venden en el negocio Tacos El Yaqui, en Rosarito, Baja California, son los más deliciosos por sus características y su gran sabor. “Están muy buenos, se los recomiendo a todos”, comentó uno de los tantos comensales que viajan desde distintas partes del mundo para probar este plato. Más moticias en Univision.

Con la intención de cambiar la forma en que nos alimentamos, la empresa Upside Foods está tomando células de distintos animales, como tejido muscular, para “cultivar carne”. Según voceros, el producto final es igual o mejor de lo que se encuentra en supermercados y, de acuerdo con las proyecciones que hacen, muy pronto podrán hacer una producción en cantidades elevadas. Más noticias aquí.

La investigación realizada por un comité de la Cámara Baja señala a las cinco grandes empresas encargadas del procesamiento de carne en EEUU de ser responsables de una masiva propagación del coronavirus entre sus empleados por “priorizar sus ganancias sobre la salud del personal”. La denuncia es sustentada con cifras que revelan cómo en estas industrias se presentaron casi 60,000 contagios y hubo en total 269 muertes durante 2020. Más noticias aquí.

Estas son las contribuciones de los hispanos para producir la hamburguesa, un símbolo gastronómico en Estados Unidos. Más noticias aquí.

La compañía se vio obligada a suspender parte de su producción en plantas de Estados Unidos y Canadá horas después de informar que sufrió un ataque cibernético. Piratas informáticos lograron instalar un ransomware (programa malicioso) en los sistemas de la empresa y la Casa Blanca apunta hacia Rusia tras el ciberataque. Más noticias aquí.

Los alimentos que causan preocupación fueron producidos por la compañía Lakeside Refrigerated Services. Los productos afectados tienen fecha del 1 de junio de 2020. Más información aquí.

El inusual decomiso se realizó para evitar la propagación de la peste porcina; sin embargo, el hombre no enfrenta cargos pues declaró que traía el producto cuando ingresó al país.

Si te encanta la carne asada ya no tienes de qué preocuparte; el coordinador de nutrición del IMSS Sonora, manifestó que el consumo moderado de este alimento tiene grandes beneficios, contradiciendo a la OMS.

Un sándwich generoso, preparado con capas de carne, jamón, queso, vegetales y coronado por un huevo frito.

Ahora fue el turno del exfutbolista argentino de estar en el restaurante del famoso chef turco en Dubai para probar sus cortes de carne y disfrutar de su ya legendaria pizca de sal. La cara del exastro del fútbol fue de colección.