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Dime una cosa, ¿te gusta comer papas fritas y otras delicias que se cuecen en aceite? Seguro que sí. Pero lo que a nadie le gusta es el olor que queda después. Realmente es muy desagradable, es difícil de eliminar ¡y queda por horas!

Durante mucho tiempo los expertos han aconsejado evitar los alimentos fritos y optar por alternativas más saludables para el colesterol y la salud en general, pero no todo es malo en este método de cocción.

Algunos alimentos fritos son casi irresistibles pero sabemos que no entran en la categoría de “saludables”, por eso te contamos formas para evitar renunciar a ellos...

Una de las cosas positivas que tiene los días lluviosos son las tortas fritas, aunque se pueden preparar cualquier día en Uruguay se preparan tradicionalmente los días lluviosos.

Hace unos días iba por un parque público y vi a una señora comiendo churros, esa simple imagen me hizo acordar lo bien que la pasaba cuando era chica, cada vez que iba a jugar al parque y también lo delicioso que eran los churros que comíamos de tanto en tanto.

Un acompañamiento que me encanta pero no suelo preparar con demasiada asiduidad son los aros de cebolla rebozados y fritos. Debo reconocer que es por la parte de ¨fritos¨, no soy muy fanática de consumir alimentos fritos, aunque me encantan, creo que a todo el mundo les encantan, pero de tanto en tanto hay que darse un gusto.

A todos nos gustan las donas, sin embargo, no todos se animan a hacer donas en casa. Seguramente eso se deba a que piensan que no les quedarán tan bien como las que compramos. Pues olvídate eso ahora, con esta receta aprenderás cómo hacer donas crocantes de forma bien simple en casa.

Hay muchas variantes para hacer supremas de pollo, y algunas de ellas pueden ser rellenas de espinaca, jamón y queso, o bien, cubiertas de diversas salsas. Por tal motivo, cada una tiene un sabor diferente y puede gustarle o no a los comensales. Por ello, si no deseas estar en la duda de si la receta que prepares para el evento pueda llegar a apetecer, a continuación vas a poder aprender a realizar unas exquisitas supremas de pollo a la suiza, bañadas en salsa bechamel y gratinadas con queso parmesano.

Las berenjenas son un ingrediente muy versátil ya que sólo necesitas un poco de imaginación para lograr una receta súper original y nutritiva. En este video tutorial te mostraré cómo hacer berenjenas rebozadas crujientes.

Si hay algo que puede transformar la sensación de ‘bajón’ de un día gris y lluvioso, son las tortas fritas. Nada más rico y tradicional que unas tortas fritas caseras para levantar el ánimo y mimar a la familia.

Sí, las patatas fritas pueden ser todavía mejores.

Hoy veremos una receta de pescado frito muy sencilla de preparar y que podrás combinar con todas las salsas que desees. Luego de que veas cómo preparar pescado frito, de seguro sentirás una fuerte tentación por probarlo en casa. No te resistas; ¡es una delicia!

El bagre frito es una de las principales comidas que se llevan a cabo en los pueblos pescadores que disponen de esta especie en sus cercanías. Incluso, quienes saben apreciar verdaderamente el sabor de este animal, sostienen que la única forma genuina de comerlo es frito, y la verdad es que nosotros no pudimos resistirnos a la tentación de prepararlo. Desde luego, te recomendamos que lo intentes y no dejes un comentario a ver qué tal te ha salido.

Normalmente una de las entradas que mayor éxito tienen en todo el mundo están relacionadas con los pequeños snacks. Ellos se destacan porque son simples de comer, muchas veces poco saludables al ser fritos, y porque no tardan demasiado tiempo en prepararse.

Todos sabemos que hoy en día el dinero no abunda y los grandes manjares han quedado un poco de lado... ¡Pero eso no quiere decir que no puedas comer algo rico! El pollo frito que te enseñamos a realizar a continuación no sólo es sencillo y rápido sino que además resulta muy económico.

Para una entrada o unos aperitivos vegetales, te traemos la idea de preparar estos bocaditos de zucchini frito. Se trata de unas tiritas de zucchini rebozadas y cocinadas en aceite que puedes presentar junto con tu salsa o dips favoritos, a modo de bocadito fácil. Quedan muy crocantes y gustosos, y son una buena opción para compartir como tentempié.