Recetas con zucchini

Hoy te mostraré algunas recetas con zucchini que puedes preparar. El zucchini es la palabra italiana para calabacín. Es una planta que crece en casi todo el mundo, la cáscara de esta fruta es verde, mientras que su pulpa es blanca.

Las semillas del zucchini son suaves y blandas, por lo que no se retiran cuando usamos esta fruta para cocinar. Si bien el zucchini es una fruta, es tratada como vegetal en la cocina, puesto que nunca se sirve crudo.

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Mini tartas individuales

Cuando probé esta receta para hacer unas tartas individuales de vegetales me encantó, es muy fácil de realizar, pero además son exquisitas. Con estas tartas podrás sentir el magnífico sabor del zucchini, que no sé a ti, pero mi me encanta. No dejes de intentar estas deliciosas mini tartas individuales, seguro te gustarán tanto como a mi.

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Quiche de verdura

Esta receta es absolutamente deliciosa. Si piensas probar el zucchini por primera vez, te recomiendo que lo hagas con esta fabulosa receta para hacer quiche de verdura. Es muy fácil de preparar y su delicioso sabor hará que quieras repetir más de una vez. Verás que la combinación del zucchini con las berenjenas, el tomate y las cebollas es divino, ¡inténtalo!

Palitos de zucchini fritos

Cortamos el zucchini en tiras, mezclamos con otros vegetales en una sartén caliente con algo de aceite y tenemos una exquisita entrada o un importante aperitivo para cualquier momento, así de fácil es la receta para realizar palitos de zucchini fritos, una receta que no puedes dejar de hacer.

Sopa de zucchini

No hay nada más lindo que tomar una exquisita sopa de zucchini en esos fríos días de invierno, pocas cosas me resultan tan agradables como esto. Por esto es que no quiero que te pierdas esta maravillosa receta para hacer sopa de zucchini, intenta hacerla y estoy segura que comprenderás por qué me gusta tanto saborear esta sopa.

Pollo a la oriental

Definitivamente este plato no sería lo mismo sin el delicioso sabor del zucchini. Esta receta para preparar pollo a la oriental es tan sencilla y sabrosa que seguro querrás prepararla bastante seguido. No dejes de probar esta receta, pongo sello de garantía que te gustará muchísimo.

Y tú ¿conoces el zucchini? ¿cuál de estas recetas con zucchini prepararás? Dinos en los comentarios.