Cultura, folclor y gastronomía, componentes principales de la Guelaguetza de Oaxaca

se celebra la tradicionalfiesta, muy buenos días.primero vamos contigo,platícanos antes que nada, ¿quées esta fiesta?es la fiesta de losguajaqueños, es una fiestagrande que dar y recibir,ahorita venimos a darle a losángeles nuestra cultura,folklore y darle la bienvenida atoda la gente que nos vaya avisitar y conozca de nuestracomida, gastronomía, cultura,folklore, esto se va a celebrarel día sábado 15 de agosto en elparque lincoln park, es la jelateso sa infantil.tenemos un poquito de todo loque se dará en el festival.guelaguetza infantil.tenemos un poquito de todo loque se dará en el festival.esta tortilla traída de guajacacon tres carnes.cecina y este es el chorizo.anabel: y no sabe lo rico quehuele aquí.aquí vamos a tener el molerojo y el negro, este vamos atener cahapulines.anabel: a nuestra gaby leencencencantan.gaby: no me puedo negar, milgracias.pero también tendremos otroanimalito afrodisiaco, que sonlas chicatans, animalito comohormiga que sale una vez al añonano más.son hormigas gigantegigantes.gaby: ¿y me lo puedo comer así?anabel: es afrodisiaco.todo lo que es asísupuestamente son afrodisíacas.anabel: que bien, y estasalsita, ¿es picosa?sí, pues en caso se puedehacer como tú gustes y esta esel agua de horchata.anabel: ¿y esta?agua de arroz y lo rojo lafruta de nopal , lleva melón,nuez y la oportuna.anabel: que rico está, muy bien,