Lavar el pollo crudo puede enfermarte y contaminar con gérmenes toda tu cocina, según un estudio

podía estar relacionada con elagresor. el sospechoso lapófugo pero lo siguen buscando.lo ás seguro es que laves elpollo antes de cocinar de unestudio dice que esto te puedeenfermar por lo tenemos íasaélite del departamento deagricultura, buenos ías.primero que nada explican elómo es que lavar el pollo nospuede enfermar?í, no es un paso deseguridad. lo que puede haceres propagar ás érmenes en sucocina, el 26% de las ensaladasque los participantesprepararon, los que lavaron elpollo estaban contaminadas,importante recordar que no esde seguridad, puede propagarás microorganismos dañinos ensu cocina.ovaldo: qé tipo demicroorganismos se adhieren alfregadero y a lasensaladas y qé tipo deenfermedades puede causar?por ejemplo usted podíatener alún tipo demicroorganismos que fueraninherentes de esa ave . porejemplo salmonela, puede estarcontaminando nuestra cocinahasta por 32 horas.. lalimpieza y desinfectar es muyimportante cuando trabajamoscon alimentos crudos como elpollo. no es un paso deseguridad la recomendacón esno lavar el pollo.los centros para el control yla prevencón de enfermedadesesliman que alrededor de 128.000hospitalizaciones y hasta 3000muertes ocurren porintoxicaciones alimentariascada año en estados unidos, esun problema serio de saludública, compartir estainformacón y cambiar loscomportamientos en la cocinamientras preparamos alimentospara nosotros, mantenernossiempre seguros, son paso quesiempre recomendamos al úblicoes limpiar, separar, cocinar yenfriar.ovaldo: muchas gracias.muchas