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"Los tiempos han cambiado bastante": fundador de Fit Men Cook habla de su origen afro

El influencer Kevin Curry, creador de una de las herramientas digitales más exitosas para inspirar a hombres y mujeres a comer sano y mantenerse en forma, dialogó con el periodista Raúl Solís y le contó un poco sobre su vida como miembro de la comunidad afro en Estados Unidos.
Publicado 25 Feb 2022 – 02:17 PM EST | Actualizado 22 Jul 2024 – 06:53 PM EDT
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vamos a estar viendocondiciones mucho ásagradables para la póximasemana laboral.miguel: estamos en febrero,mes en el que se conmemora lahistoria afroamericana deestados unidos. a proósitode esto, rúl soís converóy tambén coció con unrepresentante de esta cultura.vamos a ver de quén se trata.rúl: celebrando el mes deestoy con mi amigo. ¿ómoesás?hablas español, pero eresafroamericano. hoy vamos acocinar, por eso estamos aqíen tu cocina.tambén queremos saber deuna persona afroamericana.cuando yo iba a la escuelalos tiempos esán cambiando.cuando era niño no exisíasocial media. y esto fue muygente. en este momento lasredes sociales.queremos cocinar algo querepresente a ti a tu cultura.un plato muy ípico que mimadre cocinaba cuando yo erasiempre he cocinado cosascomo al estilo. y en estaversón vamos a bajar todaslas caloías un poquito.rúl: deliciosa, ácil dehacer y perfecta para quecompartan con su familia.kevin, mucísimas gracias