Almuerzo saludable para llevar: deliciosas y nutritivas ensaladas que caben en un frasco
jackie: para nosotros tambénporque es una manera de tenercomida accesible, saludablelista en todo momento.karlas: vamos hacer ensaladasen frasco?jackie: aí es como vamos aorganizar toda la comida de lasemana la hacemos el domingo ytenemos lista las comidas y loás importante de una ensalada,siempre lo digo es el aderezo.entonces, te voy a preparar unaderezo que es una de lasrecetas de mi libro.karla. y lo amo, este libro melo regalaste y es maravilloso,estas loncheras tambén sonpara el paá.jackie: este libro lo puedesconseguir al en amazon,loncheras al rescate. eladerezo es verde y úperverátil.este aderezo lo va sacar deapuro, ú no me dijiste que sellama no es de caju.karla: en éxico le decimos noes de la india.jackie: lo pueden dejar en aguacaliente sino que hacerloápido, de esta maneraeliminamos los anti nutrientesy lo hacemos cremoso es es comouna lechita. sacamos toda elagua que no queremos consumir yahora esto lo vamos a licuarcon 3/4 de taza de agua.miren que ácil,esto es deúper saludable no le estamosagregando ninún tipo demayonesa ni nada de esas cosas.le agregamos jugo de lión, undiente de ajo, necesitamoscilantro y sal, un toquecito desal.vamos agregarle todo esto. y levamos agregar el aderezo ásicode que es este.me gusta agregarle paraensalada un toque de vinagre desidra de manzana. que es úpersaludable, lo vamos a licuar.karla: a ver, no me falleslicuadora.jackie: listo, aqí la tengohecha, ustedes la van a licuarbastante hasta que le quede aí?karla: esta es el laconsistencia y el color mirenque rico.jackie: queda queremos cita yno se imaginan lo rico que es.es deliciosa.karla: deliciosa, que árbarame encanta.jackie: lo ás importante deesto es el orden en que lovamos armar. primero que nadaagregamos el aderezo, el ordenes importante porque esto va apermitir que nos dure mucho enla nevera.karla: no saben qé cosa deaderezo es una delicia.jackie: yo les voy armar unaque es en la que yo le llamo lacriolla ustedes la pueden armarcomo les guste, voy a colocarlefrijoles negros de esta manera.le voy a agregar quinoa,importantes que primeroagreguemos el aderezo,cualquier elemento que no sedañe con la humedad, garbanzo,frijoles, si quieren protína,a esta la voy a agregar pollo,pero puede ser de carne ovegetarianos y no les provocaninún tipo de protína animal.la pueden hacer como quieran,lo importante es que lo vayamoscolocando adeás de que sonsuper linda, lo ponemos porcapaz, le vamos agregar eltomate bueno, ú le agregas loque quieres.karla: le voy agregar pepino.jackie: le voy agregar ahorapátano maduro, esto loshacemos a la plancha con unpoco de aceite de coco y sonúper saludable. tenemos quedejar espacio para la lechuga,es muy importante. tambén levoy agregar un poco de quesofeta.karla: siempre que hago oensalada seguro que terminanverde totalmente. me gusta todolo verde. siempre es aí.jackie: agregamos la lechuga eneste caso y dejamos un poco deespacio, aí la podemos cerrary la podemos meter en lanevera. le puedes poner unasnueces si te gustan.karla: oye, me encanta estasrecetas que nos traes, mira qébonito.