Las 3 mejores etiquetas de Torrontés
Recientemente una varietal de uva ha comenzado a descollar dentro de los vinos blancos. El varietal Torrontés es, ante todo, un vino blanco que es seco, con personalidad y, no menos importante, accesible.
Como su par argentino tinto, el Malbec, este vino no defrauda a quienes lo prueban. Se cultiva en las regiones de Catamarca, La Rioja, Mendoza, San Juan, Río Negro y la norteña Salta. A continuación te proponemos tres Torrontés para que te enamorarse de este vino.
Trivento: Torrontés Reserve
Elaborado con uva 100% Torrontés tiene su origen en la región de Mendoza, en San Martín. Gracias a su localización al pié de los Andes, los viñedos se encuentran a una altitud de 1.100 metros sobre el nivel del mar, dando un sabor único a sus cepas. Se fermenta durante 20 días en contenedores de acero inoxidable a 15°C.
De color brillante y ligeramente verde tiene aromas florales de rosas y violetas con notas cítricas. Al paladar tiene gusto a frutos tropicales, con un refrescante final.
Tiene 13% de volumen de alcohol y se recomienda su servicio a 12°C. Este vino lo puedes acompañar con ensaladas verdes y queso.
Trapiche: Broquel Torrontés
Vino elegante que ofrece notas florales y una mezcla de mandarina, clementina y durazno. Tiene un final picante y fresco. Debe servirse a 10°C y es el complemento ideal para la comida de mar, el sushi o comida especiada como la asiática o la latina.
Norton: Varietales Jóvenes, Torrontés
Norton ofrece este vino especial hecho con uva Torrontés al 100%. Cultivado en Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza, se fermenta en barricas de acero inoxidable de 16 a 18 días a 18°C. De color amarillo ligeramente verdoso es muy perfumado; prevaleciendo los romas florales y frutales como las rosas, el jazmín y el durazno.
Balanceado al paladar tiene 13% de volumen de alcohol y tiene un maridaje especial con las empanadas criollas, el pastel de choclo y postres.
¿Conocías esta varietal de uva? Si no, te invitamos a que dejes el Chardonay de lado y le des una oportunidad a este imperdible vino blanco. Comparte tus comentarios con nosotros.