Si amas el té no te puedes perder estos 5 datos curiosos sobre la deliciosa bebida
El cajón de tu oficina está lleno de cajas de té, en el refri tienes muchas botellas de té helado para cuando quieras calmar la sed con una bebida deliciosa, desearías vivir en el Reino Unido para poder disfrutar una taza cada que den las 4 de la tarde o en Japón para contemplar las ceremonias de té.
En pocas palabras, el té es tu vida, eres un apasionado de este brebaje milenario y siempre que puedes te tomas el tiempo para disfrutarlo. Sin embargo, puede que haya algunas cosas que aún desconozcas sobre él y no te permitan ser el más grande fan del té en México.
Pero no te preocupes, a continuación te daremos 5 datos curiosos para que te vuelvas un experto en el tema, así que ve por tu botella de té verde helado y pon mucha atención.
1. China e India tienen leyendas sobre el descubrimiento del té
En Asia la cultura del té es impresionante, tanto que en China e India tienen leyendas dedicadas al descubrimiento de esta bebida. En China, se dice que fue descubierto por el emperador Shen Nong en el año 2737 a. C., cuando las hojas de los árboles de té cayeron accidentalmente a un recipiente con agua que hervían para purificar, creando una bebida de color dorado, refrescante y deliciosa.
Por otro lado, en la India se cree que en el año 500 d. C., el Fakir Dharma hizo el voto de no dormir durante 7 años, pero después del quinto se hizo más difícil su lucha contra el sueño. En medio de su desesperación, puso en su boca unas hojas de un árbol cercano y las masticó, obteniendo un efecto refrescante y vigorizante que eliminó su cansancio.
2. El té solo se hace con un tipo de hoja
Si tu té favorito es el de manzanilla, lamentamos decirte que lo estás haciendo muy mal. El té solo se hace con un tipo de hoja, la de la planta Camellia Sinensis y de esta se obtienen 6 variedades distintas: Té Blanco, Verde, Amarillo, Oolong, Negro y Pu-Erh. Todas empiezan como una hoja verde y lo que determina en qué tipo se convertirán es el nivel de oxidación que se le da a las hojas. Las que están hechas con manzanilla, tila, yerbabuena y otras plantas NO son té, son infusiones o tisanas.
3. En el mundo se producen aproximadamente 10 mil tipos de té
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De las 6 variedades de té que existen nacen muchas más, dependiendo de factores como ubicación de la plantación, altitud, clima, temporada, características de la tierra, método de recolección, proceso que se le dé a la hoja y la manera que se infusiona, entre otros. Como resultado, alrededor del mundo se producen aproximadamente 10 mil tipos de té.
4. El té no tiene cafeína, tiene teína
Contrario a lo que se piensa, el té no tiene cafeína sino una substancia llamada teína. La teína se libera en el cuerpo lentamente y tarda de 6 a 8 horas en salir del organismo, en este lapso de tiempo tiene un efecto relajante sin llegar al extremo de ocasionar sueño y te pone en un estado de alerta por mucho más tiempo que la cafeína.
5. Por sus beneficios, el té verde es considerado un súper alimento
El té verde tiene una gran cantidad de beneficios, gracias a su alta concentración de antioxidantes, es un gran aliado para combatir los radicales libres que dañan nuestro organismo, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares, degenerativas, retrasar el envejecimiento celular y fortalecer el sistema inmunológico.
También puede regular los niveles de azúcar en la sangre y, tal como lo mencionamos anteriormente, aumenta los niveles de atención, ayudando a que estés concentrado por muchas horas.
Como te has dado cuenta, el té es una bebida muy completa que a lo largo de su historia ha sabido conquistar paladares y hacerse de millones de fanáticos como tú en todo el mundo gracias a su delicioso sabor. Si ya te vino el antojo, no esperes más, sal de casa, hazte con un rico té helado y haz que tu día mejore.
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