Chef venezolana gana popularidad con platillos en los que agrega CBD, aceite derivado de la marihuana
y desde miami, roger borgesnos cuenta su historia.roger: su interés por sermichelle: hacía galletascon mi mamá en el colegioy las vendía a mis amigas.hacía collarcitos y los vendía.de comida en venezuela.roger: esa experienciale ha servido a michelle posadapara sobrevivir durantela pandemia del coronavirus.michelle: ha sido bastantetrabajo como latina,como inmigrante,como alguien de mi edadganarme el respeto.porque al principio me decían,y no va a ser exitoso".roger: pero michelle seconvirtió en youtuber,influencery dueña de su propiorestaurante de comida saludableen la florida.decidió darleun atrevido giro a su negociocon un ingrediente que algunosconsideran controversial.michelle: para nadie esde los restaurantes ha sidouna de las más vulneradasdurante esta pandemia.me ha tocado hacermuchas cosas nuevas,entre ellas, incluiralgunos platillos con cbd.roger: cbd es el aceitede cannabidiol,derivado de la plantade cannabis o marihuana.michelle: el latino, siempreun poquito de resistencia.[resuella] ¿qué es esoque estás vendiendo, hija?roger: el cbd no contienethc, el ingredientepsicoactivo que se encuentraen la marihuanatrastornos temporalesde las capacidades físicasy mentales.michelle: hay mucho tabútodavía con el tema,que tal vez pensabanque no estaba bieny obviamente nos asesoramos.es algo totalmente legalen todo estados unidos.dr. juan: es un productoque se utiliza bastante.se utiliza en pastillas,para diferentes padecimientos.mucha gente lo utiliza.sería raro que viéramosefectos secundariossignificativos.roger: según michelle,aquellas opciones en el menúque tienen la efusión de cbdse han convertidoen las más populares.estas incluyenlas galletas sin azúcar,hummus de aguacatey limonada de lichi.michelle nos dicecuáles son los cambiosque ha vistoen sus clientesque la consumen.michelle: el comúncomo cuando uno hace yoga,que uno siente un "bliss".te relaja.aparte, hay otros beneficioscomo que reduce el acné,mejora los dolores musculares.roger: en tiempos que muchoslo han perdido todo,esta joven venezolanaha logrado continuar triunfando.que te has podido reinventaren medio de esta pandemia global¿cómo te hace sentir a ti?porque muchas personashan perdido sus empresasmichelle: me hace sentirmuy bendecida.puedo también dar trabajoa muchos inmigrantes.tengo venezolanos, colombianosque están aquí y ayudana sus familias en sus paísesgracias a este trabajo.me hace sentir que