Las semillas de ajonjolí, muy usadas en la comida mexicana, están en la mira de las autoridades: te contamos el porqué

una nueva tragedia.no se ha establecido la causa ysiniestro precisa de que empeóen elárea del comedor. y lasasática esán en la mira deautoía sanitarias.david: a partir del 1 de eneroel ajonjoí entra en la listade comidas con mayor riesgo dea que por ley los alimentos quecontengan estas semillas loespecifiquen en sus etiquetas.son ás las personas coníntomasque pueden estarrelacionados a una posiblealergia al ajonjoí luego deconsumir ciertas comidas.gente que va a comer muchosushi creen que es el cangrejo,el camaón o en otra cosa.>> incluir el ajonjoí enlista de alimentospotencialmente aérgicosesparte de una ley firmada por elpresidente biden en abril de2021 para prevenir, tratar, eprovocar reacciones adversas enconsumidores. quienes comoázquez trabajan con alimentosque tienen al ajonjoí comoparte los ingredientes esán endesacuerdo con este cambio.>> lo usamos en la vidacotidiana.los íntomas de una posiblealergia son muy similares a lasreacciones que algunas personastienencon otros tipos de semillas.>>hay íntomas muy severas quenos pueden alertar de unproblema grave. como sentircalor en el cuerpo, picaón.>> esta decisón de laadministracón de alimentos ymedicamentos ha sorprendidoalgunos consumidores.nunca he tenido alergia porcomer ajonjoí. ni nunca elconoía nadie que se queje deeso.>> la lista de productosaltamente aérgicos la componenocho alimentos.huevos, leche, y