Autoridades federales actualizan los estándares de nutrición del sistema escolar de EEUU

lourdes: la buena noticia esque tenemos muchas ásherramientas para combatir alómic y cada vez tendremos ás.por ahora, paciencia. lourdesdel ío, univisón.paulina: ya que hablamos detemas de salud, le cuento quelas autoridades federalesactualizar las normas denutricón para el sistemaescolar del pís y entre otrosobjetivos, se trataá deofrecer alimentos frescos,ricos en protínas y ricos enfibra. desde losángelessocorro nos explica cáles sonlos retos que enfrenta lasnuevas medidas.socorro: las escuelas yproveedores de cuidado infantilproveeán leche sin saborbajas en grasa o sin grasas yel 80% de los granos que sesirve en el almuerzo y desayunocada semana deben considerarsericos en grasas integrales y selos ofreceá los niñosalimentos frescos, calientes yrecén hechos.>> en el desayuno se da trescomponentes. la protína o pan,la fruta y la leche. elalmuerzo se da cinco. carne, elpan, el vegetal, fruta y laleche.>> es lo que el departamento deagricultura de los estadosunidos anuncó hoy cambiandolos esándares de nutricón alaño escolar 2022 2023estableciendo salud que sehicieron en la organizacón dedonald trump.hacer comida ás saludable.socorro: todos los esándaresde nutricón, incluido losrequisitos de frutas y verdurasseguián siendo los mismos quelos esándares del año 2012.algunos expertos en nutricónse preguntan si estos cambiosseán una cargo cargademasiado alta para losprogramas de nutricón queesán agravados.>> ¿es ás caro darle comidafresca ?>> es mucho ás caro porquetienes que ordenar losingredientes, necesitas áspersonas para que prepara lacomida.socorro: por lo que tambénesán al congreso brindar apoyoadicional al autorizarextensiones de nutricóninfantil durante el póximo añoescolar.dicen que se enfrentan aserias interrupciones en lacadena de suministro y escasezde mano de obra. las escuelasenfrentan un nuevo reto.que los niños acepten y, enlos alimentos nutritivos que