Ya llega por correo una delicia cubana que se adoptó como una tradición de Miami

cierre incluye la ciudad demián y estaía hasta elpóximo 3 de abril.miami es conocida por el sol,las playas, y los centroscomerciales. tambén por sugastronoía latina. enespecial, tradicionalespasteles cubanos. como noscuenta nuestra compañera esadelicia culinaria ahora se va apoder pedir por correo. veamos.aqí dentro son manos a laobra. desde temprano setrabajan preparando los casi4000 pasteles que se consumencada ía en miami. unacombinacón perfecta entre masade hojaldre y algo dulce osalado. tambén los dos.el pastel tiene ingredientede harina, agua, sal, su trucode dar la vuelta.eso fue lo que tuvo en menteuna familia en 1972 cuandofunó este lugar. hoyconvertida en uno de losíconosde miami. donde se prepara estemanjar para todos los gustos.pastel de guayaba, de queso ocon ambos ingredientes. tantoamor y deseo hay paro pastelesque ahora se puede enviar aotros estados.el enío nacional lohicieron los clientes.tantas veces que nos pidieronde ómo podemos hacer llegareste producto a otro estado.[sonido ambiente]elaborados con una recetaque lo mismo fundadoresinventaron los pastelitos seenían congelados y en 48 horasllegan a su destinatario listospara poder hornearlo entre 20 a30 minutos para que queden ensu punto. la experiencia no esólo para el paladar, sinotambén para el olfato y muchoás.el pastel de guayaba es comola biblia. siempre cae bien.por eso para los faáticoscada mercado es como estar enel cielo.mientras poían ver estereportaje se les haía agua ala boca. hemos decidido mandaresta caja de pasteles deguayaba. aqí va.[úsica]satcha: qé rico!