mucho cuidado. seguimos con ásel "despierta aérica"karla puntos estamos en el mesde las resoluciones y estoysegura que comer sano esá enla lista de estos proósitosdel 2021. si quieres comidasaludable, nos va a enseñar unareceta que nos va a enseñarcomo queremos todos con el piederecho.chef: en el tope de esa listaesán todas la resoluciones yaqí les voy a ayudar ándolesuna receta muy rica ácil dehacer y perfecta para que comanmuy bien. adeás para mantenerlos muy sanos les voy a darconsejos que les dejaádisfrutar de estas comidas.la receta es un pollo, lo vamos hacer en este quecocina bastante lentocon unatemperatura alta y que suavizala carne.varios me estaba dice lo que lotienen en casa y no lo usan.vamos a empezar con pechuga depollo.esta receta, una de las mejorescosas para que sepantiene un total de 450 caloías,todo el plato.y yo me hice mi curso denutricón durante la pandemiapara estar seguro de todasestas cosas y prepararme paraestos meses del año en dondetodos queremos rebajar.nos va muy bien porque engeneral en todo el ía uno debeconsumir alrededor de 2500caloías.si una comida fuerte tiene 450nos quedan 2000 ás.karla: me gustan esasmateáticas.chef: íjense, vamos a mezclarsalsa picante,como nos gusta, salsa picanteque a todos los latinos nosgusta,aceite de coco.el aceite de coco es un muybuen reemplazo para lamantequilla, grasas saturadas,tenemos aqí tambéntuto desalsa de soja.karla: yo los uso, me encantan.chef: lo consigues cada vez ásde los supermercados y es unmuy buen reemplazo.pimienta que tambén esopcional y tenemos un poco deajo en polvopara saborizada y es todo loque vamos a mezclar alí.no necesitamos darle muchavuelta a esto.va a estar por lo 4 horas yse va a mezclar ólo con elcalor,ponemos la tapa de 4 a 6 horas.si tiene una olla a presón,en 1520 minutos se suaviza ylo desmenuzados.despés de que sale, que medijiste que haías esta tona,aí esá,entonces queda el pollodesmenuzado,absorbó la salsabien jugoso y es por si acasoel aceite de cocoesá ólido y viene como en unapasta y los avisamos.aá vamos a servir el platoporque lo tengo listo.tenemos el pollo que es bajo engrasa,bajo en caloías y adeás esuna gran fuente de protína quehace que la protínanos mantiene llenos por ástiempo y nos evitaesas ganas de estar picandoentre comida y comida.le ponemos el pollo en unapapa dulce que pusimos allos latinos podemos bajar lascaloías,podemos eliminar cosas pero elpicorsiempre tiene que estar en lareceta. entonces acompañamos unpocoy una cebolla picada.que sea bajo en grasapreferiblementeo lo podemos hacer tambénnosotros en casa.lo acompañamos con unaensalada vegetal, o unosvegetales ya hervidos..chef: no tiene que evitar suscomidas favoritas,te proteges de la acidezfrecuente para lidiar todo elía y toda la noche.hagan esa resolucón de añonuevo.coman un poco ás sano estopóximo veces.karla: adeás claro que sepuede, para eso estamos paraque puedan tener ideas