Lavar el pollo antes de cocinarlo puede ser una práctica muy peligrosa para la salud y te explicamos por qué

neó que la misma ideaestuviera vinculada a te mueresos haé una recesón ecoómica.¿la base el pollo antes decocinarlo?eso es lo que hacen muchaspersonas para eliminar posiblesérmenes sin embargo estapáctica puede ser muypeligrosa para la salud.xiomara gonález nos explicapor qé.es muy importante larecomendacón de no lavar elpollo.xiomara: el departamento deagricultura emitó dos alertasrelacionadas con el retiro delos supermercados de miles delibras de pollos contaminadosen el pís.muchas personas lavan elpollo pero la recomendacón esque no lo hagan. esto lo quehaces que puede aumentarnuestra contaminacón.xiomara: las probabilidades decontaminacón y enfermedadesderivadas al lavar el pollocrudo, son altas. el consumo deave aumento desde 1960superando la compra y consumode cualquier otra protína.el pollo es un alimento quepácticamente no tiene grasa.el pollo tambén es un alimentobarato.xiomara: se le atribuyen muchosbeneficios.no es como la carne o elpescado que contienennutrientes esenciales.lo que contienen b12 u omegatres en el caso del pescado.xiomara: 128.000hospitalizaciones y 3000muertes.esto es un problema serio desalud. recomendamos que loconsideremos bien.xiomara: y los pollos no puedendecir ni ío, porque lavados,cocinados o no igual muchos selos comen sin medirconsecuencias.xiomara gonález, noticias