El chef Jesús nos deleita con una deliciosa receta que lleva filete de pescado en salsa de coco
vamos a ver.♪ana patricia: nosotras sentadasesperando que el chef cocine.chef: traemos un deliciosofilete de pescado blanco consalsa de coco.es sencillo.son sólo 5 ingredientes.sabemos que los niños están devacaciones.queremos salir de la cocinabastante rápido.tenemos los ingredientes.tenemos 2 filetes.puede ser cualquier pescadoblanco.lo vamos a llevar al sartén.les gusta el pescado?william: me encanta.chef: cuál es tu favorito?ana patricia: salmón.chef: me gusta.william: a mí el que prestaronya.[risas]chef: está fresco.especiales para la receta.este es un filete que picamos en2.éste filete lo vamos a adorarpor vamos lados.luego, vamos agregando el restode los ingredientes.como le dije, utilizamos un pocode aceite de oliva.también, ajo picado.sal y pimienta.ana patricia: tiene que alcanzarpara todos.chef: yo tu pedazo te la tengocasi listo.francisca: siempre que prueba tureceta no puede faltar.chef: claro.vamos agregando los pimientas.rojo, amarillo, verde.va muy bien con pescado.corte en tiritas.para que se pueda disfrutar.lo vamos a dejar un par deminutos.este es el corte juliana.puede ser julieta.le cambiamos el nombre.[risas]ese nombre viene desde 1800.imagina.william: es saludable comerpescado todos los días?chef: todos los días escomplicado.todo en exceso no es bueno.el salmón es bueno consumir losi queremos proteínas y agregaresa grasa que no es dañina alcuerpo.francisca: lo bueno que ensemana santa no se come carne yes una buena opción.además, esta super rápido.chef: exacto.agregamos la leche de coco.francisca: qué delicia!william: manda saludos anuestros amigos de facebooklife.chef: un saludo!aquí, lo vamos a tapar por unos10 minutos.el pescado absorba todo el jugode la leche de coco.ana patricia: puede ser dealmendras.chef: pero no vayas a confundira la gente.[risas]esta no se toma en vaso.es más para cocción.lo vamos a dejar por 10 minutos.que los filetes absorba la lechede coco, los pimientos, el ajo.tengo aquí 2.[hablan al unísono]william: el mío es fresco.el tuyo es de noche.[risas]ana patricia: no te voy a dejarpropina.[risas]william: hay que hacer así.francisca: tiene un estiloúnico.william: miren.[risas]francisca: miren mi cara.ana patricia: no, no.william: son almendras.son zonas. -- sanas.chef: nos podemos ponercreativos con los acompañantes.no le falta sal?francisca: muy bueno.ana patricia: muy rico.chef: recuerde que esta recetaen 5 minutos las tenemos lista.william: saludos a mi madre.chef: muchos saludos!