para el postre. adelante.♪♪♪chef: bueno, mi chef querida.le doy la bienvenida. nosadelantamos el fin de semana yacualquier celebracón que tengapara que se luzca.esto por menos de $20.chef: ponga mucha atencón.va a dejar a todos losinvitados con la boca abierta.vamos a hacer esta torta. sepuede ver mucho en lo que es eninstagram y las redes sociales.chef: la gente pensaía quetoma mucho. la verdad que tomamucha écnica, toma muchodinero en hacerlo en casa, perono es aí. tiene su écnica.nada del otro mundo.chef: exactamente.lo que estamos haciendo aqíes colocarlos ingredientes desu receta de torta favorita. laque viene en caja, la queustedes prefieran del automercado. vamos por aí. aqítenemos. lo que vamos a dividires que de una caja van a salirdos tortas. van a dividir losingredientes. aqí, les va eltipo del ía.estamos listos.vamos con el tip del ía.chef: vamos a ver.chef: aprendo rapiísimo.lo ás importante de hacer unatorta y como estamos horneandoes que los ingredientes es atemperatura . cuando usemantequilla, huevo, todos estosingredientes tienen que estaren temperatura ambiente. lo quehago es que lo deó al íaanterior. listos para prepararla torta al ía siguiente.chef: adeás, tomar en cuentalo que decimos ahora. cuandohacemos una arepa, unatortilla. despés vamossoltando lo que es poco a pocopara evitar los grumos.chef: aqí tenemos la torta. latenemos mezcla. tenemos sabor avainilla. si quieren colocar unpoco de estrato de almendra leva bien.podemos mezclar.aqí tenemos lo que es elcolorante natural. muyimportante. lo colocamos en lamezcla.ok.esto es lo que va a conseguirquecada torta tenga su color.chef: eso huele delicioso.muchas gracias.chef: este creo que es el verdeo el azul. es el verde.chef: me gusta, me gusta.mira esto.rosado.niña y niño.[risas]listo.esta torta va para ti.anabella le encantan el rosado.muy sencillo.uno de estos moldes de nuevepulgadas.lo que hacemos es que le vamosa dar un poco deaceite parapoder hornear. tenemos el hornoprecalentado a 350°. esto vaderecho al molde.mira qé lindo se puede ver.chef: es una maravilla. mirenel tiempo que toó hacer estamezcla. un minuto . un minuto yáximo dos . eso, mucho.chef: golpeamos un poco parapoder perder las burbujas. endos minutos esto es lo quehacemos. lo metemos al horno.aqí te lo dejo. ahora vamoscon el segundo paso de latorta. miren qé ácil es! unavez que esán todas cocinadas,miren qé bello queó! ahoravamos hacer con un cuchillolargo. lo mismo que vamos acortar la torta. vamos anivelar la torta. bien cerradoen la ámara para que vean. loque vamos a hacer es nivelar latorta. vamos a quitar toda esaparte de arriba que siempre seinfla un poco ás. esto paraque quede plano. podemos teneruna base de lo que vamos hacerahora que es una parte muyimportante. tambén esto es muyimportante. ponemos leche,mantequilla, aúcar.siempre vamos a comenzar con untaquito.aqí mismo.chef: eso hace que se pegue.chef: esto le vamos a ircolocando un poco.chef: aí vamos sin miedo.chef: vamos a ir con unaesátula. vamos a poner unatasa de cada nivel. con laesátula ustedes van poco apoco. vamos con un poco ás.chef: un poco ás. importanteel nivel de esta base para queno se nos vaya para un lado. loás importante aqí es mantenerese nivel de que cuandopongamos ese segundo piso semantenga.chef: claro. ponemos el otronivel de arriba de colores.vamos a picar esto. esto espara el toque final de la tortapara ver ómo nos quedo.chef: vamos a picar que esaquella la que vamos a probarahora.chef: exactamente. siemprevamos con un cuchillo biengrande. colocamos agua.vamos a limpiar.delicioso.venga para aqí.chef: venga.ese humilde pedazo que tieneaí.[risas]chef: mira aí noás.[gritos]chef: qé bien! qé belleza!chef: $20 la torta.chef: aí esán los colores.todos los colores del arco irispara su niños en este fin desemana. no hay nada mejor queesta torta hecha en casa. voy avenir para que puedan ver esto.chef: yo quiero probar, ya losaben por ólo $20 pueden hacersu propia torta de arco iris encasa. inviten a los niños queles va a encantar todo estedesastre que hacemos en lacocina.chef: los queremos mucho. hastala póxima.mmm!