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Mela la Melaza recibió a Fernanda Kelly en Nueva York en un famoso restaurante dominicano

En un famoso restaurante dominicano en Nueva York, Fernanda aprendió junto a la chef Mela cómo se prepara el conocido Mangú.  
15 Ene 2017 – 08:01 PM EST
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vamos a ver ómo leer afernanda cuando andaba ennueva york y se encontó conmela la melaza.fernanda: la ciudad de nuevayork es donde ásdominicanos hay despés dela isla, por eso estandoaqí en la gran manzana nopoía desaprovechar laoportunidad de conocer elalto manhattan y esterestaurante donde adentro,la cocina me espera unapersona muy dominicana. meva a enseñar a hacer mofongo.mela!ya llegé!mela: fernanda!ómo esás?eres ás bonita en persona!ya lo ío se sabe.no me cambio esta ropa, sino pierdo el flow.fernanda: pero me imaginoque te la sacas para lavarla!mela: no! se lava sola.en mi tiempo libre, porhacer algo...salgo a cocinar y he cocinaresta vez mofongo.mofongo es un plato que hacelos dominicanos.fernanda: me gusta lo quehacen los dominicanos!mela: en qé sentido?fenanda: en todo![risas]mela: esto es algo que lesalva la barriga a uno. site comes un mofongo a las3:00 pm, tienes hambrerecén al otro ía a las3:00 pm.vamos a hacerlo.fernanda: que tengo queponer los guantes!mela: muchacha!eso no se usa!ponte esto.ya me dó el pátano.este es el pátano macho.fernanda: ya me haíaemocionado!mela: no hay nada que unmango no resuelva.sin desesperacón,contólate.primero le haces el mofongoal dominicano.me dañaste el pátano1fernanda: te veo muy sexy!el caso es que pelas elpátano, los partes entrozos y esta parte...se callan!fernanda: la gente caribeñaes muy dulce,mela: la parte centro sito,lo tiras en el aceite...qé sabes cocinar?fernanda: quesadilla ycereal...mela: pasa eso en el aceite,lo tienes que "majar".fernanda: "majar"?mela: nunca en tu vida has"majado"?fernanda: de qé estamoshablando?me puse nerviosa![rsias][risas]mela: mira, es muysencillo...fernanda: ah, es machacar!sin guantes.mela. agarras el chicharón.y lo echas aí.no te preocupes por lacaloía.de resolucón del año esbajar de peso!mela: pero falta todaía.eso es mantequilla, biensaludable. tremenda caloía.fernanda: al reves!eso no engorda?mela: no! lo que engorda esla actitud.maja, maja![risas]te me esás emocionando.estamos hablando de cocina?fernanda: veo el pátano, elchicharón, uno piensa...mela: listo!el resultado final seíaeste.fernanda: qé bonito!mela: le pones esto encima.fernanda: tengo mucha hambre!mela: lo hice para ti.fernanda: resoluciones deaño nuevo para mela?mejor le deseamos feliz añonuevo a la gente que nosesá viendo!mela: les deseo un feliz...fernanda: 2017.mela: feliz 2017 a toda lagente que me esá viendo,que hace un año de muchaprosperidad y mucha paz.y que no le falte nunca elpátano en el esómago!

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