Vinos tintos para empezar tu bodega
Hace poco vimos algunos vinos blancos que no pueden faltar en la bodega de un principiante, hoy vamos a ver algunos vinos tintos.
Es importante que a la vez que comiences con tu bodega explores tus gustos para saber por cuales vinos optar.
Entre los vinos tintos por los cuales puedes optar están:
Beaujolais- Villages o algún village crus: vinos de medio cuerpo, con sabores de cereza, ciruela y fruta y acidez viva.
Shiraz de Australia o África del Sur: con cuerpo, sabores a mora y pimienta y un acabado en roble especiado.
Cabernet Sauvignon: de cuerpo medio con cedro, grosellas negras y vainilla del roble.
Camenère de Chile: con cuerpo y fruta, cereza, mora y vainilla.
Malbec de Argentina: con cuerpo medio y sabores a mermelada de mora pimienta blanca y un toque de madera de roble.
Pinot Noir de Nueva Zelanda o de Oregon: cuerpo medio, con sabores a cerezo negro y frambuesa.
Zinfandel de California: potente y con cuerpo, notas de ciruela, cuero y aromas de roble
Côtes-du-Rhône Villages: con cuerpo, sabor a mora picante y equilibrada acidez.
Rose (seco) de Tavel u Ontario: seco, con sabores de fresa y ruibarbo.