Cómo hacer budín de chocolate
¿Te gusta el budín? ¿Y el budín de chocolate? Seguro que sí, es delicioso y con esta receta lo es aún más. En esta oportunidad te acerco un exclusivo video tutorial para que aprendas cómo hacer un budín de chocolate, intenta hacerlo.
Sigue todos los pasos indicados en el video que hemos elaborado en forma exclusiva para enseñarte esta receta de budín de chocolate, es una receta muy sencilla de realizar. Si te quedan dudas luego de ver el video, sigue los consejos adicionales.
Ingredientes:
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 80 g de chocolate
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 y 1/4 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Consejos adicionales:
Para hacer un budín de chocolate, recuerda usar chocolate amargo, es más saludable y le brindará un sabor más intenso, no necesitas que sea chocolate dulce ni tampoco con leche, pues la receta también lleva azúcar y leche.
Intenta que la mantequilla que uses para esta preparación sea sin sal, de esta manera no tendrás que ajustar el resto de los ingredientes de la receta.
Recuerda que para lograr la forma tradicional del budín debes usar una budinera o, en su defecto, una fuente rectangular apta para horno, que sea alargada.
La harina debe ser la harina común de trigo, la tradicional harina de la repostería.
Con la pizca de sal que incorporamos en la receta lograremos realzar el sabor de los ingredientes dulces, no olvides agregarla.
Espolvorea azúcar impalpable sobre el budín para darle el toque especial.
Sigue las indicaciones que te mostramos en el exclusivo video para hacer un budín de chocolate de lo más sabroso, te encantará. Otras recetas de budín que puedes hacer budín de naranjas y budín de pan.