Filetes de pescado con alcaparras

Me encantan las alcaparras y siempre intento incorporarlas en nuevas recetas. En esta ocasión las incorporaremos en una maravillosa receta de pescado.

Descubrirás que esta receta de pescado con alcaparras es tan deliciosa como no imaginas. Echa un vistazo al vídeo que preparamos en forma exclusiva y aprende esta receta.

Ingredientes:

• 2 filetes de pescado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 75 ml de vino blanco seco
• 75 ml de caldo de vegetales
• 2 cucharadas de harina
• 1/2 cebolla cortada en cubos
• 2 cucharadas de alcaparras
• Sal y pimienta

Paso a paso:

Comienza por llevar el pescado al horno cubierto con papel aluminio. Hornea durante 20 minutos a 160°C.

Condimenta con sal y pimienta a gusto. Agrega las alcaparras y revuelve todo.

Disfruta caliente.

No dejes de preparar esta estupenda receta de pescado con alcaparras para el almuerzo. Otras formas de cocinar pescado que seguro te gustarán son pescado frito y salmón en papillote. Y tú, ¿cómo preparas el pescado?