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Cocina mexicana: Últimas noticias, videos y fotos de Cocina mexicana | Univision

Cocina mexicana

Lo Más Reciente

Pub. 28 Nov 2024 – 01:04 PM EST
Act. 28 Nov 2024 – 02:57 PM EST

Comida gratis y abrazos: la iniciativa de un restaurante hispano en California por 'Thanksgiving'

Un restaurante hispano en California tiene una hermosa iniciativa en 'Thanksgiving' ofreciendo comida gratis, abrazos y compañía a quienes lo necesitan. "Hay que dar algo a la comunidad", dice Javier Arellano, dueño de Taco Bout Good, quién se puso como tarea alegrar a los demás durante esta fecha especial. Te podría interesar: Este bar-restaurante mexicano en Nueva Jersey gana un récord Guinness: te contamos qué lo hace exclusivo.
Pub. 19 Abr 2023 – 12:16 AM EDT
Act. 15 Jul 2024 – 01:02 PM EDT

La mexicana Elena Reygadas es reconocida como la mejor chef del mundo, según The World's 50 Best Restaurants

Un panel de más de 1,000 expertos culinarios eligió a la chef Elena Reygadas como la mejor cocinera del mundo en la edición del 2023 de The World's 50 Best Restaurants, tras describirla como una defensora de la biodiversidad gastronómica mexicana y la producción sostenible. Reygadas es además la creadora del restaurante Rosetta, ubicado en Ciudad de México, el cual es considerado como uno de los mejores a nivel mundial. Más noticias en Univision.
Pub. 17 Abr 2023 – 11:53 AM EDT
Act. 15 Jul 2024 – 03:19 PM EDT
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“Es una bendición contar con ustedes”: empresaria mexicana y la importancia de Despierta América en su vida

Gracias a su enorme fuerza y determinación, doña Maty logró sacar adelante un negocio de quesadillas y antojitos mexicanos en el corazón de Nueva York. En Despierta América hemos estado con esta exitosa empresaria en las buenas y en las malas. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.
Pub. 5 Abr 2023 – 10:51 AM EDT
Act. 15 Jul 2024 – 04:02 PM EDT

Chef Yisus cocinó junto a don Beto los deliciosos 'noodle bowl' al mojo de ajo

Chef Yisus fue a Dallas para visitar 'Beto & Son', restaurante dirigido por el señor Beto Rodarte, para aprender a cocinar el delicioso 'noodle bowl' con camarones al mojo de ajo. El dueño del establecimiento explicó que su misión principal es el de elevar a la comida tradicional mexicana, creando fusiones con otras cocinas del mundo. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.
Pub. 14 Feb 2023 – 07:18 PM EST
Act. 17 Jul 2024 – 11:28 AM EDT
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Conoce la historia de 'la diosa de los moles', una inmigrante mexicana que logró meterse en la Guía Michelin

Rocío Camacho llegó a Estados Unidos como inmigrante indocumentada y con dos hijas pequeñas. Con 19 años y buscando ganarse la vida, encontró en la cocina una vía de escape. Sin embargo, por el hecho de ser una mujer oaxaqueña sufrió discriminación por parte de sus jefes, pero su persistencia y talento la convirtieron en 'la diosa de los moles'. Más información en Univision Noticias.
Pub. 10 Feb 2023 – 08:16 PM EST
Act. 17 Jul 2024 – 11:33 AM EDT

“Se trata de llegar al corazón”: una madre hispana llevará sus tamales a la fiesta del Super Bowl

La señora Imelda Hartley dejó atrás más de 20 años de maltrato doméstico y un abuso sexual en su niñez y logró sacar adelante a sus 14 hijos vendiendo tamales mexicanos. Lo que empezó como una venta ambulante afuera de lavanderías en Phoenix, Arizona, se convirtió en un restaurante que fue escogido para participar en el 'Taste of the NFL', que reúne a diferentes restaurantes de Estados Unidos en torno al evento deportivo más importante del país. Puedes ver en ViX más noticias gratis.
4:59
Pub. 2 Feb 2023 – 07:08 PM EST
Act. 17 Jul 2024 – 12:18 PM EDT

"Se vendieron más de 1,000 tamales": México celebra el Día de la Candelaria con este platillo como protagonista

México celebró el Día de la Candelaria y, como es costumbre cada 2 de febrero, los tamales fueron protagonistas. El tradicional plato tuvo este año un incremento del 33% debido a la inflación. En el municipio de Ocoyoaca resaltaron 500 mujeres que se autoemplearon para brindarle a la comunidad toda su experiencia en la cocina. Más información en Univision Noticias.
2:07
Pub. 5 Oct 2022 – 01:12 PM EDT
Act. 18 Jul 2024 – 11:08 AM EDT

"Lo importante es empezar con ingredientes frescos": la reina de las enchiladas comparte su secreto

Sylvia Casares es conocida como "la reina de las enchiladas de Houston". Esta chef cuenta cómo abandonó su trabajo en una gran empresa para perseguir su sueño de tener un negocio de comida. Ahora ha creado un imperio tex-mex con sus restaurantes y su libro de cocina. Más noticias en Univision
3:25
Pub. 9 Sep 2022 – 07:55 PM EDT
Act. 18 Jul 2024 – 12:33 PM EDT

Esta abuelita de Michoacán es más famosa que Martha Stewart en su canal de YouTube

Desde una comunidad en el estado de Michoacán, doña Ángela graba recetas de comida tradicional mexicana para su canal de YouTube “De mi rancho a tu cocina”. Sus videos han logrado rebasar el número de vistas del famoso chef Gordon Ramsay. Sigue las últimas noticias en Univision.
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