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Rosie Rivera quedó fascinada con lo fácil que es preparar este pastel de carne relleno de lasaña

Aunque confiesa que no es fanática de la cocina, Rosie Rivera admitió que podría preparar esta exquisita receta que el chef Yisus le enseñó, sobre todo por el delicioso aroma que hizo salivar a todos en el estudio.
27 Dic 2017 – 12:55 PM EST
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yisus: rosy, qé alegía que meacompañes hoy, quieres decirque te gusó la receta de ayer.vamos rapidito, tenemos cincominutos y vamos a hacer unpastel de carne, relleno delasaña.es una libra de carne molida,vamos a utilizar una tasa deparsley.dos huevos batidos que llevatambén.lleva una cucharada grande desal.vamos a usar una cucharada detomate, salsa de tomate, no esketchup.vamos a usar una cucharadagrande de ajo.esto lo vamos a mezclar con unpoco de pan molido, dos tazas.esto es, siendo una recetaamericana, muy tradicional.lo haces mucho parathanksgiving.rossy: me saló ás o menos,pero lo hice.yisus: vamos a mezclar todoesto.va a ser como la cobertura dela lasaña.vamos a usar un molde comoeste, usualmente lo utilizamoscon un poco de aceite para queno se pegue alí.lo vamos a mezclar muy bien.ro esto es al reés por fueraesá la carne.yisus: es una lasaña inversacon mucha ás carne que unalasaña tradicional, que va porcapas.una vez que tenemos estomezclado.el huevo, el ajo, la sal y lasalsa de tomate.tenemos todo bien mezclado.antes de eso agarramos unashojitas de lasaña tradicional,las partimos por la mitad y lasponemos a hervir.eso lo vamos a cocinarno en sutotalidad, para que no sedesarme.en este molde que tenemosaqí, ya les deíaqueusualmente bar para pon quesoportas vamos a poner lacarne, la vamos a esparcir poralrededor de todo el contenedor.vamos a hacer una capitaque seesparza bien hacéndole unacamita a la lasaña y vamos aarmar lo ás ápido posible.una vez tenemos esto bienesparcido, le hacemos unhuequito, una cama y vamos allevar entonces los otrosingredientes.rossy: esto va a ir arriba.yisus: exacto, entonces estabaa ser la tapa.ya calculaste.vamos a traer aá las hojitasde lasaña.vamos a cortar en mitades,todaía esá dorita.si es lohacemos en su totalidad se nosva a hacer ás diícil. tenemosalgo muy sencillo, queso ricota.vamos con dos cucharaditas.lo hacemos aí, luego vamos conel queso mozarella.como deías, en este caso envez de ir la carne dentro delas capas, la estamos usandopor fuera.despés de vamos a poner latapitale ponemos otra capita delasaña, porque ya van tres.laúltima va a ser con unpoquito ás de ricotarossy:creo que lo puedeintentar en casa.yisus: ahora í vamos a poneresaúltima capa.rossy: ómo vas a hacer paraque no se te desarme?yvamos utilizar la imaginacón,vamos hasta circo el cuchillo.que tengamos que organizardespés.esto va a ir en el horno a 380grados por 40 minutos, ok?esa quiero que sirvamos esteque tenemos aqí, para que veasómo queda.esto lo vamos a picar para quevean ómo queda la lasaña pordentro.al final, cuando tengamos esos40 minutos, vamos a poder elhorno que enciende desde arribanada ás y vamos a ponerle otropoquito de queso, queda aícomo gratinado y vemos ómo