Receta para hacer bizcochitos de aceite rápidos
Nada mejor que darle a los chicos una merienda rica y saludable. Si a eso le sumamos una receta en 15 minutos, estoy segura que se convertirá en una de tus preparaciones favoritas. Cuidar a los chicos y cuidar tu tiempo son dos cosas muy importantes y que puedes hacer al mismo tiempo.
La próxima vez que prepares la merienda de los niños, ten en cuenta este video donde explicamos cómo hacer unas sencillas galletitas de aceite y deleita a los pequeños con esta merienda saludable.
Ingredientes:
- 2 huevos
- Jugo de 1 limón
- 500 gr de harina
- 150 gr de azúcar
- 3 1/3 cdas de aceite
- Ralladura de 1 limón
- 2 cdtas de polvo de hornear
- Pizca de sal
Preparación:
Para comenzar, tamiza la harina, la sal y el polvo de hornear en un bol.
Por otro parte, semibate los huevos con el azúcar, el aceite, el jugo y la ralladura de limón.
Poco a poco añade la mezcla de ingredientes secos al bol con los huevos y mezcla hasta uniformar.
Toma pequeñas porciones, amasa y coloca en una asadera con papel de horno. Ayúdate con algo de harina en las manos para que sea más fácil armar las masitas.
Aplasta con un tenedor y lleva al horno durante 15 minutos a 180º C.
¿Qué esperas para probar estas galletitas dulces? Aparte de todo lo bueno que tiene esta receta rápida, es que solo necesitas unos pocos ingredientes y muy accesibles. Inténtala y luego cuéntame cómo te han quedado. Espero que a los chicos les gusten.