Recetas de Postres
3 recetas con gelatina para hacer en casa
Por: Univision,
Publicado 22 Oct 2014 – 10:00 AM EDT | Actualizado 2 Abr 2018 – 09:15 AM EDTComparte
La gelatina es uno de esos ingredientes que nunca debería faltar en casa. De hecho, te permite hacer desde un postre simple y sin calorías, hasta la cobertura ideal para la tarta más compleja o, si lo prefieres, se convierte en el mejor aliado para hacer gominolas saludables para los más pequeños.
#3 Gelatina casera de zumo de frutas
Ingredientes:
- Gelatina en láminas
- Medio litro de zumo natural
Preparación:
¡Tip! si quieres un aspecto aún más natural, añade trozos de fruta entera a la mezcla.
#2 Cobertura para tartas
Ingredientes:
- Gelatina en láminas
- 1/4 de litro de agua
- 200 gramos de azúcar
Preparación:
#1 Gominolas caseras
Ingredientes:
- Gelatina en láminas
- 1/4 de litro de zumo de frutas
- 1/4 de litro de agua
- Azúcar para rebozar las gominolas
- Cubitera
Preparación:
¡Tip! puedes utilizar la gelatina de colores y sabores distintos, o usar varios zumos de frutas para conseguir gominolas de diferentes colores y sabores.
Ya ves que las posibilidades son muchas, y en este caso hemos hablado solo de platos dulces. Pero la gelatina también puede ser un complemento para platos salados. Para ello debe ser neutra, y mejor, ser en láminas, ya que te dará más juego que la que se vende en polvo.
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