Name: Celebramos la Independencia de Ecuador en la cocina con este Encocado de Pescado
Uploaded: 2016-08-10T10:42:00-04:00
Duration: 6 min 20 s
Description: ¡Feliz Día de la Independencia para todo el pueblo ecuatoriano! Francisca aprendió a celebrarlo preparando uno de sus platillos típicos más deliciosos.

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Celebramos la Independencia de Ecuador en la cocina con este Encocado de Pescado

¡Feliz Día de la Independencia para todo el pueblo ecuatoriano! Francisca aprendió a celebrarlo preparando uno de sus platillos típicos más deliciosos.

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En 1972, Sonia Gutiérrez fundó la Escuela Culinaria Carlos Rosario, sin imaginar el impacto que tendría en la vida de miles de inmigrantes en los últimos 50 años, entre ellos el chef hondureño Oscar Ordoñez. En esta academia los alumnos no solo aprenden a cocinar, sino también el correcto manejo de los alimentos e inglés, obteniendo así las herramientas para triunfar en el mundo culinario. Entra ya a<a href="https://vix.com/es-es/canales?utm_medium=internal_referral&amp;utm_source=univision&amp;utm_campaign=evergreen&amp;utm_content=ed_entertainment&amp;utm_term=video" style="text-decoration:none;"> ViX</a>, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

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El consomé de hueso es un platillo muy rico en antioxidantes y antiinflamatorios, por eso Dr. Juan y la nutricionista Sabrina Hernández nos mostraron cómo prepararlo. Además, esta es una de las recetas que podrás encontrar en el libro ‘Santo Remedio Entalla’. Entra ya a <a href="https://vix.com/es-es/canales?utm_medium=internal_referral&amp;utm_source=univision&amp;utm_campaign=evergreen&amp;utm_content=ed_entertainment&amp;utm_term=video" target="_blank">ViX</a>, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

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La presentadora dominicana compartió un video en sus redes sociales en el que se aprecia su encuentro en camerinos con Zoe Saldaña, el cual se hizo viral. Francisca contó cómo vivió ese “sueño cumplido” y recordó las palabras tan inspiradoras que la actriz de Hollywood le dijo. Entra ya a<a href="https://vix.com/es-es/canales?utm_medium=internal_referral&amp;utm_source=univision&amp;utm_campaign=evergreen&amp;utm_content=ed_entertainment&amp;utm_term=video" style="text-decoration:none;"> ViX</a>, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

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